卤熟的牛肉炖什么好吃吗,牛肉汤卤什么好吃
• 阅读 23• 作者 一条小之容
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炖完猪肘的汤,可以炖牛肉吗
炖完猪肘的汤不可以炖牛肉。因为炖完猪肘的汤里面含有大量的油脂。也就是说胶原蛋白也非常多,比较凝固。如果要用蹲完猪肘的汤。炖牛肉的话口感会非常发愁柴,而且还容易串味,味道也不好。所以建议大家不要用炖碗猪肉汤来炖牛肉。谢谢
卤牛筋炒什么好吃
1·卤牛筋是之前卤好的,把胡萝卜,洋葱,青椒切块备用
2·热锅热油,先将胡萝卜入锅翻炒,稍微变软后倒入切好的青椒,洋葱继续翻炒
3·倒入卤牛筋继续翻炒,青椒洋葱变色后加入适量盐巴调味即可出锅
4·卤牛筋也可以换成牛肉片,一样的很好吃,很香
牛肉汤卤什么好吃
1、牛肉卤水,可以用它做牛肉面汤或者放点熟鸡蛋卤一下。
2、《卤水双拼》主料:
小油豆腐100克、水面筋2个;辅料:牛肉汤、盐、
做法:
1、小油豆腐用水冲洗干净;2、水面筋洗净切成薄片;3、这是炖牛肉剩下的汤;4、把小油豆腐和水面筋放入牛肉汤里炖煮;5、用锅铲不时地压压,使它们更加入味,起锅前尝一下,看情况加盐调味;6、出锅装碗
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