肥牛肉炒土豆的做法(土豆烧牛肉的家常做法)-菲力牛肉网

肥牛肉炒土豆的做法(土豆烧牛肉的家常做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肥牛肉炒土豆的做法和土豆烧牛肉的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肥牛肉炒土豆的做法以及土豆烧牛肉的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

土豆泥酱肥牛的做法

用料肥牛普通一包土豆大的1个或小的2个葱1根蚝油2勺（分两次）生抽8勺（分两次）黄酒1勺油适量青豆几颗（为了好看，我没放）淀粉2勺白砂糖适量黑胡椒粉适量

超级下饭的土豆泥肥牛（参照肥猫餐厅招牌菜）的做法步骤

步骤1

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土豆去皮切片，上锅蒸熟，蒸软。

步骤2

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取出后用勺子压成泥，期中撒一些盐花，和黑胡椒粉，搅拌后备用。

步骤3

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锅里烧水，加黄酒，将肥牛下锅焯熟，变色即可。

步骤4

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捞出洗净备用。

步骤5

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锅里下1勺蚝油，4勺生抽，白砂糖，还有适量的水。口味自己调整，略微偏重一些，因为土豆泥下去后会中和。味道调好后将土豆泥下锅，充分搅拌吸收汤汁。全程小火，免得粘锅。

步骤6

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将调味好的土豆泥盛出放入一个大碗里，加点小葱。

步骤7

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同样的汤汁再来一次，将肥牛倒入吸收汤汁，撒一下黑胡椒粉。

步骤8

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用水淀粉好后倒入，勾芡。

步骤9

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将肥牛盖在土豆泥上，汤汁淋在上面，最后撒上葱花。放青豆的可以先用开水焯熟，然后撒在上面点缀。

步骤10

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土豆烧牛肉的家常做法

准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量

1、牛肉切块，小块一点比较好熟。

2、土豆切块，姜、蒜、干辣椒、八角、香叶，切好放一起。

3`油执以后把冰糖放进去，化开，这是为了给牛肉上色。

4、化开以后放入牛肉，把牛肉水分炒干。

5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料，翻炒，加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水，水要没过牛肉。

6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，

7、压力锅压肉的时候，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软，捞出。

8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒，加入葱花和土豆后炖一会儿，把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。

温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下，去一下沫子

冷冻牛肉片炒什么好吃

冷冻牛肉片炒青椒和洋葱最好吃。因为青椒和洋葱可以为牛肉提供更多的口感和味道，青椒脆嫩爽口，洋葱香甜多汁，能够起到调味和提味的作用，而且这三种食材的口感和颜色搭配也非常好看。如果喜欢辣的口味，还可以适量加入辣椒、姜蒜等调味料，更加美味可口。除了青椒和洋葱，也可以选择豆角、胡萝卜、竹笋等蔬菜搭配炒制，不仅增加了营养价值，也能让菜肴更加色彩丰富。同时还可以加入适量的酱油、盐等调味料，提升菜肴的味道。

关于肥牛肉炒土豆的做法和土豆烧牛肉的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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