芋头烧牛肉好吃吗，芋头丝炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

芋头烧牛肉好吃吗，芋头丝炒牛肉怎么做

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小芋头的10种最佳吃法

步骤/方式1

蒜蓉香焖小芋头

步骤/方式2

清蒸小芋头

步骤/方式3

红烧芋头

步骤/方式4

腊肉蒸小芋头

步骤/方式5

椒盐小芋头

步骤/方式6

水煮小芋头

步骤/方式7

糖水芋头

步骤/方式8

小芋头烧牛肉

步骤/方式9

葱油小芋头

步骤/方式10

小香芋米粉蒸肉

芋头烧牛腩

主料

牛腩500g

芋头200g

辅料

盐5g

大蒜2颗

生抽1勺

辣椒粉2g

1.汤鲜芋头、牛腩软糯。

2.食材准备好。

3.牛腩选择带筋的这样炖出来的牛腩筋道。

4.牛腩加料酒绰水。

5.冲洗干净切大块。

6.牛腩用高压锅炖二十分钟。

7.芋头去皮切块。

8.炖好的牛腩加入芋头放辣椒粉继续炖十分钟，出锅放盐、大蒜。

芋头丝炒牛肉怎么做

准备材料：牛肉200g、芋子450g、小米椒适量、姜蒜、芹菜、料酒、生抽、蚝油、地瓜淀粉、白醋一小勺、盐、油、水、鸡精

步骤

1.芋子洗干净放锅里煮不能太硬也不能太软筷子能轻松插进去就可以拿起来了（也可以用高压锅十分钟左右）新手建议使用锅煮这样可以随时观察情况

2.牛肉切薄片放几几滴食用油抓匀再放6g生抽10g料酒抓匀再放一大勺地瓜粉用手抓匀放旁边腌制

3.芋子蒸熟后把皮剥了切成小块备用

4.将姜蒜辣椒芹菜切好备用

5.大火热锅加入适量食用油烧热放好腌制好的牛肉

6.大火牛肉翻炒一会表面变色后时放入姜蒜辣椒芹菜梗一起翻炒

7.大火炒出香味后放入切好的芋子放入适量盐（一点点就好）翻炒时要注意轻轻翻拌否则芋子会被压烂粘在一起

8.倒入生抽10g、60g料酒鸡精适量蚝油适量可以加一些水翻拌几下加一勺白醋提味放入芹菜叶炒均匀出锅

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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