煮牛肉没煮熟二次怎么煮(牛肉第一次没炖烂怎么办)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于煮牛肉没煮熟二次怎么煮和牛肉第一次没炖烂怎么办的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享煮牛肉没煮熟二次怎么煮以及牛肉第一次没炖烂怎么办的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉第一次没炖烂怎么办
牛肉属粗纤维，水分流失较快，一般炖牛肉至熟烂需要三个小时左右，如果第一次没炖烂，可以不放入肉汤锅烧开，关火焖5个小时，即入味又软烂，炖牛肉最好的方法就是焖，晚上煮熟，焖一夜最好
用电高压锅炖牛肉，第一次没炖熟，可以接着炖吗
炖牛肉的时候放入少许白酒或料酒，会更快炖熟!第一次没炖熟，当然可以接着炖的，或者放入少许白酒或料酒快更快！
王刚回锅牛肉做法
主料：牛肉350克
辅料：蒜苔100克
调料：盐4克，酱油4克，甜面酱6克，酱油5克，大葱2克，姜2克，花生油50克，辣椒油2克
做法步骤：
1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片。青蒜苗择去黄叶、根须，洗净切为3厘米段；大葱、姜洗净均切成丝待用。
2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四成油温时下入甜面酱煸炒出香味，紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒2至3分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入线油即可出锅装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煮牛肉没煮熟二次怎么煮和牛肉第一次没炖烂怎么办问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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