牛肉丝雪菜面做法大全窍门,腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法
• 阅读 25• 作者 魔都若丝
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腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法
主料:榨菜3个,牛肉馅适量,玉米油适量,料酒少许,十三香少许,味精少许,耗油少许
步骤:
1、榨菜浸泡1小时,切丝。
2、准备牛肉馅,葱姜切丝。
3、热锅凉油放入葱姜爆香。
4、加入牛肉馅,料酒十三香。
5、放入榨菜丝加入少许酱油。
6、放入味精耗油出锅即可。
雪菜牛杂汤的做法
雪菜牛杂汤
食材:牛杂250g雪菜150g味精盐黑胡椒麻油
1.牛杂加2大勺料酒沸腾后5min捞出
2.换水再煮15-20min(个人不喜欢太重的牛腥味儿想要牛味儿浓点可以按照个人习惯)
3牛杂、雪菜冷水下锅,沸腾后放入年糕,大概煮个5min就熟了(可适当增加时间更入味),出锅前加盐。
5汤碗里放味精,麻油,黑胡椒,出锅。
雪菜炒牛肉丝的视频做法
雪菜炒牛肉丝的做法步骤
步骤1
将牛肉切丝
步骤2
碗中倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀
步骤3
将牛肉倒入热好油的锅中翻炒至变色后盛出
步骤4
接着将雪菜和干辣椒倒入热好油的锅中翻炒
步骤5
再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均匀
步骤6
鲜美又下饭的雪菜牛肉丝完成啦
OK,关于牛肉丝雪菜面做法大全窍门和腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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