番茄牛肉炒鸡蛋的做法大全 西红柿炒牛肉阿飞美食

番茄牛肉炒鸡蛋的做法大全 西红柿炒牛肉阿飞美食

很多朋友对于番茄牛肉炒鸡蛋的做法大全和西红柿炒牛肉阿飞美食不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

西红柿和鸡蛋一起能做几道菜?

西红柿和鸡蛋一起能做几道菜?

回答不能如你满意/但是我已竭尽全力@二哥美食记

很高兴能回答你的问题。说起西红柿和鸡蛋的搭配,人们研究出了多种多样的烹饪方法,用普通的食材来做出美味的菜肴,学会这些西红柿与鸡蛋的做法,从此再也不愁拿手菜。以下介绍五款制作方法,希望能够喜欢。?番茄鸡蛋羹

原料:番茄、鸡蛋、温水、葱、酱油

做法:

1.鸡蛋打散加入1.5~2倍的温水,打匀用筛子过滤一遍,放入碗中,蒸锅的水烧开后,上锅改小火蒸,约15分钟

2.西红柿切丁,葱切花,锅放少许油,烧热后下西红柿丁翻炒片刻至出汁,捞起备用

3.鸡蛋羹蒸好后,放上炒熟的西红柿和少量葱花,撒少许酱油即可。

?西红柿鸡蛋饼

原料:西红柿一只、鸡蛋4个、面粉适量、玉米油50g左右、小葱

做法:

1.西红柿切成偏薄片,有的人喜欢先焯水去皮,也可以不去。

2.把4个鸡蛋打到一个大点的盆子里打散。然后把玉米油倒进去继续搅匀。再把切碎了的西红柿放进去弄散。

3.将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里,用硅胶刮刀拌匀到无颗粒。

4.加少许盐,不想吃咸的话大约2g就够了。口重的可以自行调整。撒上葱花拌匀。

5.倒一半到平底不粘锅中,刚好铺满直径20cm的小平底不粘锅,稍微晃动锅体让面糊摊平。不用再放油,直接小火煎。当下面凝固,轻微摇动锅时饼开始滑动就可以翻面,再煎两分钟即可。

?焗烤番茄蛋

主料:西红柿3个鸡蛋2个

辅料:葱两根、芝士适量、盐适量、色拉油适量、黑胡椒粉适量

做法:

1、西红柿洗净,去掉蒂上部

2、挖空番茄肉

3、底部撒少量盐,每个番茄里打一个鸡蛋

4、撒上适量盐和黑胡椒粉,番茄外部刷一层色拉油

5、撒上葱花,入烤箱200度,烤上15分钟

6、撒上适量芝士,再烤五分钟即可

?西红柿鸡蛋面

原料:番茄2个、鸡蛋2个、糖10克、葱花适量

做法:

1、番茄去皮后,切成小块2、鸡蛋加点盐,打散

3、汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用

4、炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味5、倒入番茄块翻炒出汁,放炒好的鸡蛋,拌匀6、加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道

7、最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后即可

?西红柿厚蛋烧

材料:鸡蛋、西红柿、小葱、盐、黑胡椒

步骤

1、鸡蛋磕容器里加一小匙盐搅拌均匀。

2、西红柿开水烫过剥皮后切碎

3、切碎的西红柿与蛋液混合。

4、电饼铛刷油,稍热时倒入一部分蛋液,均匀摊开。

5、蛋液凝固,将摊好的蛋皮卷起来放置电饼铛一侧。再次倒入一部分蛋液,均匀摊开。

6、蛋液凝固后,将卷好的蛋卷反方向卷起,压实。

7、切段,摆盘。撒葱花和黑椒

以上回答仅供参考,希望你能喜欢

西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒?

西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒?

西红柿可以搭配的菜实在是太多了,主要是西红柿惹人爱呀!下面我来说说最简单的三种做法。

一、西红柿炒豆腐1、准备好西红柿、老豆腐、蒜粒。

2、西红柿切碎,豆腐切薄片,蒜粒切碎。

3、锅里放油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄盛出。

4、起锅烧油,放入蒜粒爆香,然后放入西红柿翻炒出汁,倒入煎好的豆腐,翻炒几下,再放入盐和生抽调味,最后撒点葱花就可以了。

二、西红柿炒金针菇

1、西红柿切碎,蒜粒切碎,金针菇洗净备用。

2、锅里放油烧热,放入蒜末爆香,倒入西红柿炒出汁,然后放入金针菇翻炒几下,倒入适量清水烧开,放盐和鸡精调下味即可。

三、西红柿炒花菜

1、西红柿切成块,蒜拍碎,花菜焯水备用。

2、起锅烧油,将蒜末爆香,放入西红柿翻炒2分钟,倒入焯好水的花菜翻炒均匀,然后放盐、生抽和鸡精调下味就可以出锅了。

西红柿炒牛肉阿飞美食

西红柿炒牛肉阿飞美食

原料:西红柿、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐、胡椒粉。

做法步骤:

?第1步、牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。

?第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。

?第3步、倒入西红柿大火快速翻炒几下。

?第4步、加入少许盐。

?第5步、快速煸炒至熟就准备出锅了。简单美味!

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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