咖喱牛肉粉供应链管理，花垣米粉要什么调料-菲力牛肉网

咖喱牛肉粉供应链管理，花垣米粉要什么调料

很多朋友对于咖喱牛肉粉供应链管理和花垣米粉要什么调料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

南霞牛肉粉做法

一、用料

酱好的牛肉1大块

米粉或粉丝1把

油菜2棵

咖喱1块

生抽1勺

酱牛肉卤汁1碗

胡椒粉少量

盐1克

辣椒粉1勺

芝麻1勺

葱花少量

辣椒1个

醋1勺

香菜半根

二、做法步骤

步骤1

米粉在煮开的沸水中煮8分钟，捞出过凉水先泡一会备用（没有米粉就放粉丝）

步骤2

油菜绰水备用

步骤3

锅中倒一碗卤牛肉汁+适量烧开的热水+一块咖喱+1勺生抽，把料汁汤煮开就可以

步骤4

碗中放一勺辣椒粉+1勺芝麻+1克盐+少量葱花+1个辣椒+一丢丢胡椒粉+1勺醋

步骤5

再把煮好的料汁汤舀几勺到碗里+煮好的米粉+牛肉块+青菜+半根香菜，按自己口味来调味，淡了就加点生抽或盐。

咖喱块怎么作的

我做过日餐的日式咖喱饭，跟小日本人学的。分两种:一种是简单版，上手快好学；一种是复杂的，做法复杂但是味道更好。简单版的和你说一下吧:先准备鸡大腿两个切成小块，味好美咖喱粉少许，蒜泥少许，洋葱一个，土豆胡萝卜六斤，美极牛肉粉适量，日式清水牌咖喱(240g每盒)两盒,盐适量，步骤嘛你买到咖喱块背面写的有，按步骤操作就行了，希望能帮到你。

花垣米粉要什么调料

1、碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下粉，少许硬一点，放在碗里一拌。

2、千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

3、简单的炒粉：小白菜、肉丝、香菇丝。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加河粉炒几下，拌匀，改中火，加盐（喜欢酱油的可以加海天牌特级金标生抽王）、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把河粉抖松，河粉和作料尽量拌匀，白菜不能黄。

4、西红柿鸡蛋汤粉：先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放粉至熟，加胡椒味精。先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放粉，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。

5、咖喱牛肉粉(汤)：咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。

6、最简单的红烧牛肉(粉）做法：好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。

文章到此结束，如果本次分享的咖喱牛肉粉供应链管理和花垣米粉要什么调料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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