洋葱牛肉芝士披萨做法？牛肉披萨的做法-菲力牛肉网

洋葱牛肉芝士披萨做法？牛肉披萨的做法

本篇文章给大家谈谈洋葱牛肉芝士披萨做法，以及牛肉披萨的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉披萨怎么做家庭做法

做披萨一定要准备面粉，再者是你想要做什么口味的披萨，就准备些相关的食材。准备食材及调料：面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。

面粉中加入泡打粉，加水搅拌，揉成面团，并醒面半小时。用擀面杖将面团压成九寸大小，并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材，并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉，最上层再撒上适量的芝士。放入烤箱，220度加热20分钟。

做家庭版的披萨，其实很简单，步骤也不复杂，做之前做足准备，准备好相关食材，按照以上的步骤来，可以在做的过程中有条不紊。如果家里没有烤箱，也可以使用烤炉等设备，之余披萨上铺设的食材，完全可以根据自己喜好、口味来添加。

牛肉披萨的做法

牛肉披萨的做法：

牛肉披萨的用料：

乌拉圭牛肉150克高筋面粉150克水100克盐2克酵母2克橄榄油8克洋葱1/4个黑胡椒碎3克披萨酱30克马苏里拉芝士80克芝士粉10克

牛肉披萨的做法步骤：

步骤1

首先我们准备好所有原材料

步骤2

先将做饼皮全部原料高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油倒在一起和成一个光滑的面团，然后在室温25-26度的条件下，盖上保鲜膜把面团发酵至原来的2倍大。

步骤3

在面团发酵的过程中，我们把洋葱切成4厘米左右的块

步骤4

接下来我们把牛肉切成1.5-2厘米宽，10厘米左右长的条

步骤5

然后用少量的橄榄油断生一下

步骤6

用油煎一下半熟全熟都可以

步骤7

面团这时候也差不多发酵好了，把面团拿出来排气揉光滑，盖上保鲜膜醒10分钟，披萨盘底抹上少量的橄榄油，将面团擀开放入披萨盘中，面团边缘稍稍高出披萨盘底部一些，用叉子在饼皮底部插一些洞出来，避免烤的时候饼皮变形。

步骤8

然后把披萨酱均匀涂抹在饼皮上

步骤9

摆上洋葱、马苏里拉奶酪

步骤10

然后放上牛肉后再撒一层马苏里拉芝士

步骤11

最后再撒上芝士粉和黑胡椒碎

步骤12

将烤箱提前预热好，设定上下火200度，烤15分钟出炉（如果饼皮厚的话还可以分次烤，先将烤箱提前上下火185度预热，把抹好蕃茄酱的饼皮放入中层烤10分钟，饼皮烤好后取来，撒上馅料后再将烤箱预热上火210度，下火200度，烤10分钟就可以出炉了，这个烤法也不错）

牛肉披萨怎么做

你们知不知道牛肉披萨怎么做吗？牛肉披萨味道很香，牛肉入口的感觉非常的嫩，而且口感非常的丰富，牛肉披萨无论是美味，也可以确保好我们身体需要的营养元素，那么牛肉披萨怎么做呢？下面就和我们一起来看一看了解一下吧。

牛肉披萨怎么做1

一、黑椒牛肉厚底披萨的做法

1、面饼所有材料混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

2、等待发酵的过程准备其它材料。牛肉切细条或者方丁，加黑胡椒、料酒、生抽、少量盐、洋葱切丝混合抓匀腌制15分钟左右。

3、彩椒切圈放在烤盘中，180度烤5分钟去水份。

4、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁焯水沥干。

5、热锅倒入橄榄油，将腌制好的牛肉（洋葱一起）翻炒至肉变色即可，装盘备用。

6、面团发酵两倍大后，揉出空气盖保鲜膜醒发10分钟，擀成中间薄两边厚的圆形，放入8寸披萨盘，用叉子均匀地扎孔。

7、面饼刷一层番茄酱，均匀铺一层芝士碎，放炒好的牛肉、杂蔬粒、彩椒圈，最上面再铺一层芝士碎。

8、烤箱200预热5分钟，放入披萨，200度中层，上下管加热大概20分钟左右（芝士微黄即可出炉）。

牛肉披萨怎么做2

一、牛肉披萨的做法

面团所有材料放进面包机，先水盐糖油，再高粉，最后放酵母。

面团搅拌均匀，放在面包桶里或者其他容器，盖保鲜膜发酵至扎小洞不回缩、不塌陷。

牛肉切小粒，我放了大约100g，一个大披萨已经铺满了。大家可以根据自己的情况放。

青椒尖椒切丝。

发酵好的面团排气，松弛几分钟，放入抹油的'披萨盘内，用手压成薄厚均匀的披萨坯，边缘可以稍厚点。

扎扎、抹披萨酱。

先放一层芝士，再放牛肉粒，青椒尖椒丝。

在表面洒满芝士，我放的量少，减肥中求谅解……芝士放多多的拉丝长，口味更赞。

我用的烤箱是柏翠PE5380，披萨键，上下管170度，预热10分钟，烤20分钟，感觉ok。与烤箱磨合期，下次再试试别的。

OK，关于洋葱牛肉芝士披萨做法和牛肉披萨的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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