牛丸哥牛肉火锅,成品撒尿牛丸可以用那些方法烹饪求详细
• 阅读 15• 作者 鸳鸯绍钧
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宁阳火锅哪家好
小重庆老火锅(宁阳店)
菜品新鲜,火锅底料味道极佳,服务态度非常好,力荐来这吃火锅!
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火锅牛丸煮多久
牛肉丸大约煮8-10分钟左右就可以了。如果是煮汤,一般漂浮在水面上即代表熟了,若是不放心,漂浮上来后可以再多煮2-3分钟。手工牛肉丸通常在做出来的时候已经煮过一次了,不用再煮很长时间,煮的时间长了会影响牛肉丸的口感。
不过,如果牛肉丸是刚从冰箱冷冻室拿出
来的,还附带着冰块,那么煮的时间需要长一
些。
成品撒尿牛丸可以用那些方法烹饪求详细
(1)主料:冬瓜100g,撒尿牛丸100g
辅料料:酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量,
冬瓜洗净,沥干备用,牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字,蒜头切细末,等一下做蒜头油。
(2)锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮。
(3)将冬瓜切小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上,凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,美味的牛肉丸汤可以吃了。
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