牛肉加了苏打粉(洗牛肉可以放小苏打吗)
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牛肉和苏打水能同吃吗
可以的，这样可以让身体达到一个酸碱平衡的状态，小孩子脾胃虚弱，吸收跟代谢都比成年人差一些，尽量小孩子少吃为好
牛肉里加小苏打和淀粉会损失营养吗
不会，牛肉主要是蛋白质和游离氨基酸，以及脂肪和少量的维生素以及矿物成分。
小苏打和面粉不会对其造成任何的影响
洗牛肉可以放小苏打吗
不能放，炖牛肉可以放小苏打,但是不是在炖的时候放,小苏打需要提前腌制牛肉时放入,用小苏打腌牛肉能让牛肉变嫩。用小苏打腌牛肉的最佳比例是一斤牛肉用3克左右的小苏打,大约最多也就是一小茶匙的量。这种用量腌出的牛肉软嫩而稍有嚼头,是从实践中摸索出来的最佳用量。
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