牛肉加了番茄酱怎么做的怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)-菲力牛肉网

牛肉加了番茄酱怎么做的怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)

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番茄酱牛肉的做法步骤图,番茄酱牛肉怎么做

用料

番茄3个

牛肉视人数而定

姜

蚝油

生粉

鸡精

盐

油

糖

料酒

番茄酱牛肉的做法

将姜末，料酒，酱油，生粉，鸡精，蚝油和盐等调味品先腌制牛肉约20-30分钟。

把腌好的牛肉下油锅中火炒至5成熟，将牛肉盛起

熬番茄酱，尽量不加水，可以加一点点，待番茄开始呈糊状时倒入牛肉，一起小火熬7,8分钟

给番茄酱加糖，鸡精和盐调味。糖一定要加够！

再熬2分钟，起锅~

牛肉加西红柿怎么做的

做法如下：

步骤1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。

步骤2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。

步骤3、1.5个小时，中途要是水少要填水。

步骤4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。

步骤5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加；但是要是汤咸了加水就不好喝了。），因为是一大锅。GOON炖。

步骤6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢。

步骤7、加鸡精出锅。

怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)

主料：牛肉（最好是牛腩，我上次吃光了，这次用牛腿做），番茄酱，洋葱

切肉（方丁，大小随意）

冒一下

洋葱切片备用

调料：盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、孜然、料酒。我对调料没感觉，一般是有什么放什么，大家根据自己口味来，但要注意盐要少放，不加酱油。

冒好的肉冲净，加做料炖，开锅后撇一次沫子，把肉炖烂

炖好的肉捞出，捡出调料，过油炒

加洋葱炒香

把炖肉的汤加进去，没过肉

加番茄酱，收汤

收汁2/3后翻炒

炒到有油渗出来的时候就差不多了

装盘

关于本次牛肉加了番茄酱怎么做的和怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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