牛肉丸子能加粉条吗 烩牛
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烩牛肉丸子的做法,烩牛肉丸子怎么做好吃,烩牛
用料:牛肉馅儿300克,腐竹250克,西红柿、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。
配料:火锅底料1袋,葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油、香油少许。
做法:1、将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀,制成丸子待用;
2、锅内放少量油,放入火锅底料,把葱、姜、蒜炒香,将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热,放入牛肉丸子;
3、等牛肉丸子都浮起来后,再放入粉丝、菠菜、豆腐、盐和胡椒粉即可。
牛肉粉条详细做法
主料:牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。
辅料:油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。
做法步骤如下:
1、粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
2、锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。
3、捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
4、将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
5、充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。
6、将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。
7、炖30分钟即可。
牛肉丸子炒粉条家常做法
主料:
牛肉丸子三个
粉丝一把
辅料:
高丽菜干适量
金蒜少许
调料:
油少许
酱油少许
虾皮粉少许
步骤:
1.提前泡软的粉丝。
2.冷冻牛肉丸子,高丽菜干。
3.电煮锅里添加适量的水,将牛肉丸子,高丽菜干冷水起煮开。
4.将牛肉丸子煮熟大约五分钟左右,调点酱油,虾加皮粉。
5.然后放入粉丝煮一分钟即可(粉丝泡软后易煮熟)。
6.放点金蒜更香哦。
7.成品。
关于牛肉丸子能加粉条吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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