一斤牛肉几斤葱？三斤牛肉馅能包几斤饺子
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1斤牛肉能出多少小车牛肉
一斤生牛肉炖好了能出7两熟牛肉，炖牛肉前要先用凉水给牛肉拔一个小时，给血水拔出来，在用清水炖给牛肉煮开10多分钟，给上面的血末撇出去在用小火慢慢炖，放入葱，姜，花椒，桂皮，八角在放点白糖提鲜去腥的，小火慢炖2个小时在放盐鸡精，放两个西红柿更美味。
煮牛肉一斤水用多少盐
4克盐左右。
一般盐份与食材的比例为2.5-3.2%，100斤的食材加3.5-4斤盐腌制比较合适，因为氽水过程中盐份会流失一部份。
1.将拔净血水的牛肉入锅，放入除盐以外的所有配料，加水。（水量与牛肉持平即可。）2.将锅放在煤气灶上加热至开锅。3.将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里，盖上锅盖煮。4.牛肉煮到8分熟时加盐，再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。
三斤牛肉馅能包几斤饺子
三斤牛肉馅可以包约120个饺子左右。因为一般的饺子皮重约为500克，而每个饺子需要约10克左右的馅料，所以三斤的牛肉馅可以制作约15份饺子皮，每份饺子皮可以制作约8个饺子，故总共可以制作约120个饺子左右。另外，如果想要饺子皮和馅料比例更加合理，也可以根据个人口味进行调整，制作出更加符合自己口感的饺子。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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