粉色的萝卜可以炖牛肉么,红皮萝卜可以炖牛肉吗

粉色的萝卜可以炖牛肉么,红皮萝卜可以炖牛肉吗

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红皮萝卜可以炖牛肉吗

红皮萝卜可以炖牛肉吗

冬天的萝卜赛人参,萝卜是餐桌上常见的菜蔬,萝卜还拥有很好的养生功效,甚至有“小人参”之称。萝卜性味凉,有消食下气、化痰止血、解渴利尿、清热生津、凉血止血的功效。用萝卜和牛肉筋骨配在一起煲汤,汤水香浓而不油腻,在这寒冷的季节里来一碗暖心暖胃的营养汤是最好不过了

主料未知

牛筋500克牛骨500克白萝卜500克

辅料

小葱10克

料酒30毫升

姜10克

精盐4克

步骤1

准备白萝卜,牛肉筋和骨头一起用清水泡清血水后洗净

步骤2

把白萝卜去皮后切滚刀块,准备姜片和小葱

步骤3

先把筋,骨冷水下锅,加入2片生姜和15毫升料酒焯水后捞起

步骤4

之后倒入高压锅内,加入开水,再把小葱和姜片,料酒加入

步骤5

通电后压30分钟

步骤6

白萝卜冷水下锅煮开后捞起

步骤7

等时间到排气后打开加入白萝卜再煮到萝卜熟软

步骤8

之后加入盐调味后熄火出锅

步骤9

盛入碗中撒上葱花上桌

红萝卜可以炖牛肉吗

红萝卜可以炖牛肉吗

可以。

主料:牛肉1块、香菇6个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉50g

辅料:香菜2~3根、油适量、盐适量

步骤一:准备好所有的食材,瘦牛肉,干香菇,胡萝卜,香菜,鸡蛋,面粉。

步骤二:干香菇提前用水泡发(这里可以用新鲜香菇)然后切碎末,胡萝卜去皮切碎末,牛肉切碎末,香菜切碎末(这里也可以换成小葱)。

步骤三:将切好的食材放入碗中,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐调味。

步骤四:再加入适量清水搅拌均匀,调成面糊状即可。

步骤五:平底煎锅中倒入适量油,油热倒入面糊。这里我用勺子舀的,然后用铲子按压平了,煎成一个小圆饼。

步骤六:煎至两面金黄即可(这里需要用小火慢慢煎。大火容易糊哦!煎饼需要耐心哦!)。

步骤七:煎好的鸡蛋饼装盘了。

红心萝卜能炖牛肉吗

红心萝卜能炖牛肉吗

1、红萝卜炖牛肉食用功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化;

2、、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米的方块,分别加入沸水中略焯,捞出;锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;再放入萝卜块,烧开,捞去浮沫;待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角;再捞去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的粉色的萝卜可以炖牛肉么和红皮萝卜可以炖牛肉吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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