牛肉三丝凉拌 炒三丝是哪三丝?

牛肉三丝凉拌 炒三丝是哪三丝?

大家好,今天小编来为大家解答牛肉三丝凉拌这个问题,炒三丝是哪三丝?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

炒三丝怎么做才好吃?

炒三丝怎么做才好吃?

炒三丝怎么做才好吃?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您带解惑!

家中的晚餐有好长一段时间,都是我下厨给爸妈做,不过洗菜摘菜、配菜等辅助工作,老妈爱抢着做,有时确实很忙,回家后,将老妈准备好的配菜直接上锅炒,非常便捷,大约30分钟内就能开饭;

前几天,回家后感觉家中气氛不对,居然老爸在厨房洗菜配菜,老妈不在客厅、也没有玩手机,问过老爸后才得知老妈在自己房间休息,听老爸这样一说,我大致能猜到,爸妈是产生了矛盾,老妈在自己的房间生闷气啦;

我就打趣的问老爸,给老妈做什么好吃的啊?老爸说:你妈早上买的里脊肉、青红椒、洋葱、香菇,也没有说怎么做?我都给切成了丝,你自己看着办吧;

说完,老爸就放下了手中的工作,去客厅看电视去了,留下了我独自在厨房犯难,这都切成了丝,该咋办?

从头开始又做3个下饭菜后,看着老爸已切成细丝的食材,索性就按照青椒炒肉丝的做法,来做个香菇片炒三丝好了;

炒三丝怎么做才好吃?

我大致搜索了一下,炒三丝没有明确规定是哪三种食材,按照自己的喜好,选择三种色彩鲜艳的食材进行搭配即可,做到好看好吃,可荤可素,最重要的是,您的家人爱吃才是最合适的;

老爸给我切好的青椒丝、洋葱丝、肉丝,还有香菇片,那晚我做了一盘香菇片炒三丝,味道鲜美,开胃爽口,非常下饭,按照青椒肉丝的做法,炒三丝这样做非常的简单易学,大家往下看,香菇片炒三丝做法如下:

1、将老爸切好的肉丝放入碗中,放入一点点生抽、小半勺干淀粉、1-2勺的清水、小半勺的色拉油,搅拌均匀,让碗中的肉丝充分吸收水分,搅拌至碗中的肉丝上浆后,静置10分钟;

2、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入我们刚刚上浆的肉丝,在锅中快速炒散,待肉丝变色后盛出待用;

3、锅中留底油,放入老爸切好的青椒丝和洋葱,炒至断生,能闻到洋葱的香味后,就可以放入香菇了;

4、香菇入锅后,快速翻炒,炒出香菇的香味后,放入我们刚刚炒好的肉丝,并将锅中的食材翻炒均匀;

5、放入我们刚刚切好的蒜泥和姜末,快速翻炒,之后放入小半勺食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,能闻到蒜泥的香味后,这道香菇片炒三丝就做好了;

炒三丝怎么做才好吃?

写到最后,还想啰嗦几句,我觉得只要您会做青椒炒肉丝,炒三丝对您来说,就不是问题,但是这道炒三丝最重要的问题是:由哪三种食材进行搭配,来做这道好吃的炒三丝,才是这道菜的核心问题,我给大家提供几种搭配的建议,比如:

1、肉丝、胡萝卜丝和大白菜的菜梗;

2、千张、胡萝卜、瘦肉;

3、千张、韭菜、绿豆芽;

4、杏鲍菇、青椒、芹菜;

其实还有很多的搭配种类,只要是您爱吃的,都可以搭配起来给家人做炒三丝,炒三丝怎么做才好吃?您在家经常做吗?大家可以在评论区留言,聊聊您在家是用哪几种食材来做这道炒三丝的?分享带来快乐,最后感谢您的阅读,我们在评论区等您;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

夹菜饼的菜怎么拌好吃

夹菜饼的菜怎么拌好吃

一、用料

牛肉450克、甜面酱200克、黄豆酱200克、小米椒适量、料酒少许、大葱一根、蒜头适量、生姜少许、花椒一小把、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、麻油、辣豆豉一小碗。

二、步骤

1、先准备好材料。

2、将大葱、蒜头、生姜切末备用。

3、牛肉切成小碎丁。

4、切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀,腌制片刻。

5、锅内放油烧热,将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。

6、放少许盐(一定不能放多了,不然后面的酱加进来会咸),炒熟盛出备用。

7、重新起锅放油,温油炸花椒,出香味后捞出花椒弃用。

8、将葱姜蒜末放入油锅爆香。

9、放入小米椒碎(我放的剁辣椒)。

10、炒出红油。

11、放入炒好的牛肉,翻炒均匀。

12、加入黄豆酱和甜面酱。

13、翻炒片刻,加入少许胡椒粉。

14、加入辣豆豉。

15、拌匀,熬制片刻,加少许白糖、鸡精调味。关火后放香油。

16、完成的样子。

炒三丝是哪三丝?

炒三丝是哪三丝?

真巧昨天刚做了一个凉拌三丝(视频已发布,喜欢的朋友可以看看哦),三丝我认为简单点回答就是能切丝或者是“丝”的都可以搭配,只要搭配的食材可以同食就好了,我昨天用的主食材有:金针菇,胡萝卜(可以换成土豆),豆腐皮,把胡萝卜和豆腐皮切丝,水开焯水,再调一碗万能料汁:加入蒜末、葱花、小米椒、白芝麻、盐、糖分两次浇上热油,搅一下,再加入辣椒油、生抽、醋,搅匀,把焯熟的菜放在一个盆里(挤一下水),加上香菜,喜欢吃花生米的可以放点,倒上料汁,拌匀就可以开吃了,这样搭配好吃又下饭,现在天气这么热,再配上一杯冰啤酒就更爽了,喜欢的朋友可以试试哦,做法很简单,只要掌握好焯水时间和料汁就可以了。

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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