南瓜可以做咖喱牛肉吗,羊肉炖南瓜怎么做
今天给各位分享南瓜可以做咖喱牛肉吗的知识,其中也会对羊肉炖南瓜怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
咖喱海鲜包的做法
用料
面粉400克
水260
发酵粉4克
馅:百梦多咖喱块80克
土豆一个
洋葱半个
南瓜100克
虾仁100克
鸡肉80克
葱一段
蒜2瓣
姜蓉2克
料酒一勺
生抽一勺
老抽一勺
盐适量
白胡椒粉1克
做法步骤
1、先将面粉水酵母和成面团放温暖处发酵
2、发酵的时间,我们准备馅料。虾去虾线虾壳然后其它食材全部切丁土豆切好之后要泡入冷水中防止氧化变黑
3、把鸡肉和虾仁,切成丁放入料酒,白胡椒粉,适量盐一点点生抽腌制十分钟。
4、锅里放油放入葱姜蒜爆香
5、再放入腌制好的鸡丁和虾仁翻炒均匀。
6、放入百梦多咖喱。
7、放入南瓜丁土豆丁洋葱丁翻炒均匀。
8、加入两碗水,一勺生抽一勺老抽和适量盐。大火烧开,盖盖子收汁。全程大火。
9、收干净汤汁,放凉备用。其实来碗白米饭就直接是咖喱饭了。
10、发酵好的面团用手粘粉戳一下,不会缩不反弹面就发好了。
11、发酵好的面团排气。分成20个小面团。根据自己喜欢可以分的大点。我做的是小包子。
12、包入咖喱馅
13、凉水上锅蒸13分钟即可。
14、非常好吃。
咖喱汤做法
主料:卷心菜80克,胡萝卜30克,洋葱50克,番茄1个,培根3片,西芹1根,肉桂少许
调料:高汤500毫升,咖喱粉1大匙,盐少许,胡椒粉少许,橄榄油少许
药材:五味子15克
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状,番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁,去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过,再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜,先用大火烧开,再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
羊肉炖南瓜怎么做
原料:羊肉500克,葱100克,姜20克,花椒10克,白芷5克,南瓜250克
制作:1.把羊肉洗净,剁成大小均匀的块,葱切段,姜切片。
2.起锅,加入清水,把羊肉,葱段,姜片,花椒,白芷放入锅里。
3.大火烧开,转小火慢炖30分钟,时间到了以后,加入适量盐,下入南瓜块,再炖10分钟,最后加入鸡精,味精,胡椒粉调味。装在砂锅里。
关于南瓜可以做咖喱牛肉吗,羊肉炖南瓜怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。