牛肉芹菜炒豆腐可以吃吗(干锅牛肉豆腐正宗做法)
• 阅读 20• 作者 南风玉荣
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西芹炒豆腐怎么做好吃
材料:芹菜适量,北豆腐适量
调料:油适量,盐适量,生抽适量
1.芹菜切段,北豆腐切细条。
2.锅中放水烧开,加点盐,放入芹菜焯水2分钟,捞出过凉水。
3.锅中放油,放入豆腐稍煎。
4.烹入生抽让豆腐入味。
5.合入焯水后的芹菜翻炒2分钟,加盐调味炒匀。
6.出锅。
干锅牛肉豆腐正宗做法
主料
牛肉1000g
辅料
磨芋豆腐,适量
土豆,适量
步骤一
腌制牛肉,放耗油,孜然,盐,花椒十三香腌10分钟;
步骤二
放干大蒜,豆瓣酱,干辣椒粉,爆炒牛肉5分钟;
步骤三
加磨芋豆腐,土豆,翻炒,加味精,老抽,薄荷叶,芹菜,2分钟即可出锅
步骤四
用火加热吃更美味,喜欢吃辣的可以加小米辣炒
芹菜和豆腐怎么做好吃
主料
排骨适量,豆腐适量,芹菜适量,香菇适量
辅料
姜适量,油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,葱适量,蒜适量
排骨香菇焖豆腐的做法步骤
1.配菜切好
2.排骨加生抽老抽盐姜蒜腌制
3.嫩豆腐提前煎好
4.起锅放油。下入姜蒜爆炒
5.起锅放油下入排骨翻炒。这里需要的时间久些
6.排骨炒香后下入香菇翻炒。
7.下入豆腐翻炒
8.下入适合的水。加盐。加生抽老抽开始焖煮
9.下入适合的水。加盐。加生抽老抽开始焖煮
10.撒上葱段芹菜段翻炒出锅即可
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