凉拌酱牛肉调料做法大全？凉拌酱牛肉的家常做法
本篇文章给大家谈谈凉拌酱牛肉调料做法大全，以及凉拌酱牛肉的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
酱牛肉凉拌怎么做好吃
步骤
1.自制酱牛肉。
2.切片。
3.自制辣椒油。
4.沙拉油、生抽。
5.将香菜、蒜粒、辣椒油码放在牛肉上，淋上生抽和沙拉油，食用时拌匀即可。
凉拌酱牛肉的做法 怎么做好吃
食材明细
牛肉
香菜
盐
老抽
八角
姜
蒜
桂皮
酸辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
酱牛肉之凉拌牛肉的做法步骤
1
牛肉清洗后用清水浸泡半小时去除血水。
2
锅里加冷水放入牛肉和一点料酒煮5分钟左右去杂物
3
锅洗干净，加清水放入图中所有配料
4
接着下入焯好水的牛肉
5
水烧开再分别放入生抽，老抽，糖，盐，料酒
6
然后大火烧开以后转小火炖1个小时
7
关心焖2小时入味
8
和香菜、小米椒加醋、香油凉拌
9
吃法多多，干切下酒，或者切片炒菜都很好。
使用的厨具：煮锅
凉拌酱牛肉的家常做法
前言
酱牛肉
好吃不塞牙
比直接炖的牛肉青口多了
做法也很简单
可以做好一大块
随时切来用
材料
主料：牛肉1000g；
辅料：盐适量、花椒适量、大料适量
凉拌酱牛肉
1
肉切成片
2
放在容器里
放入盐
酱油等调料腌制一下
锅中放各种调料
煮熟
3
煮好的牛肉切片
4
顺着放在盘子里
5
摆盘
6
最后淋上酱料就可以了
小贴士
煮牛肉的料要齐全
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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