咖喱牛肉饭该怎么做才好吃 吉野家咖喱牛肉饭的做法
大家好,关于咖喱牛肉饭该怎么做才好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于吉野家咖喱牛肉饭的做法的知识,希望对各位有所帮助!
咖喱牛肉饭用牛肉的哪里
一般来说都是用的牛腩。牛腩就是牛肚子上的肉,这个部位的肉有筋,但是炖的时间久了就会软,不影响口感和味道,口感劲道好吃。
吉野家咖喱牛肉饭的做法
【材料】A.马铃薯1个牛肋条300公克洋葱1/2个椰奶200㏄沙拉油2大匙熟花生米1大匙水350㏄香米白饭1碗B.小豆蔻3粒肉桂棒1根月桂叶2片
【调味料】泰国鱼露1又1/2茶匙市售玛莎曼咖哩酱3大匙细砂糖1大匙
【制法】
1.马铃薯去皮切滚刀块,放入滚水中以小火煮5分钟后取出;牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起;小豆蔻拍破;洋葱切片,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入玛莎曼咖哩酱,以小火炒1分钟炒至香,放入作法1的牛肋条块略炒。
3.在作法2中加入水、作法1的小豆蔻和其馀材料B香料炖煮20分钟。
4.再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟,最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅,佐以香米白饭一起享用。
咖喱汁拌饭做法商用
用料
米饭多煮,因为下饭
土豆一盘
胡萝卜一盘
洋葱1个
鸡腿4只
甜玉米粒4/1根
干香菇4-5朵
葱花一小把
姜片4-5片
百梦多咖喱块一盒
咖喱鸡肉饭(拌饭超好吃--商用)的做法步骤
步骤1
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
1鸡腿肉剔骨切块,骨头用来熬高汤,盖盖小火慢熬,水可以下多点,慢慢会蒸发掉,撇去浮沫
步骤2
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
2熬汤的时间可以同时切配菜:%土豆%胡萝卜%洋葱均切滚刀块葱花一部分切段一部分切成葱花姜片切中厚片四五片玉米粒也可以换成青豆,随个人喜好干香菇是香菇切片油炸干(可以不下)我下因个人喜欢鸡腿肉加盐,料酒腌制30分钟
步骤3
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
姜片下锅两面编香后下葱段编香下入鸡腿肉炒断生出水,盛出备用接下来炒洋葱,炒软半熟加入土豆胡萝卜翻炒热乎均匀
步骤4
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入熬好的高汤盖盖闷煮熟,不需要加盐,七八成熟放入炒好的鸡肉最后加入百梦多咖喱块溶于汤煮粘稠试盐味,推荐用四度辣那个,也有原味的,看个人喜欢
步骤5
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
最后一步撒葱花,装盘打饭
文章分享结束,咖喱牛肉饭该怎么做才好吃和吉野家咖喱牛肉饭的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。