牛肉炒黄豆芽,豆芽炒牛肉最正宗的做法

牛肉炒黄豆芽,豆芽炒牛肉最正宗的做法

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豆芽炒牛肉最正宗的做法

豆芽炒牛肉最正宗的做法

青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。

朝鲜牛肉炒豆芽的做法

朝鲜牛肉炒豆芽的做法

用料

牛肉

400克

豆芽

1斤

5片

2根

辣椒

2个

料酒

3勺

1勺

生抽

2勺

红糖

2勺

步骤1

牛肉、豆芽洗净,葱、姜切好备用。

(牛肉可加点生粉搅匀)

步骤2

姜、辣椒入油锅,热一会儿。

步骤3

加入牛肉炒一会儿(为避免粘锅,可加少量水),加入适量盐、生抽、料酒、红糖炒一会儿。

步骤4

倒入豆芽,炒一会儿。

步骤5

撒上葱花,起锅即可。

牛腩炖黄豆芽的做法

牛腩炖黄豆芽的做法

用料

牛肉1块,黄豆芽1把,海鲜酱油1勺,洋葱少许,葱少许,盐适量,牛肉粉适量

步骤

1.砂锅中少许油,少许葱末跟洋葱碎,小火炒香后放牛肉,

2.待牛肉变色后加热水

3.撇去浮沫的油脂

4.放黄豆芽

5.酱油,盐调味

6.再次开锅撇浮沫,关火

7.最后放葱花,红椒,牛肉,也可以放辣椒面

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