牛肉炒黄豆芽的做法?牛肉烧豆芽怎么做好吃
• 阅读 21• 作者 五郎沛萍
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牛肉烧豆芽怎么做好吃
步骤1.五花肉洗净切好。
2.牛肉洗净切片。3.牛肉用姜片,蒜蓉,生粉,生抽搅拌匀腌下。4.热油锅下五花生煸出油再下豆芽炒。5.豆芽稍炒变色后加入牛肉。6.炒匀加入适量清水。7.盖上锅盖焖煮5分钟左右。8.下葱和生抽炒匀出锅。9.很香的豆芽。小贴士五花生煸出油再下豆芽炒,豆芽用猪油炒更嫩滑。豆芽炒牛肉的做法
步骤/方式1
??牛肉切片,加入三分之一勺酱油,一点点盐抓匀腌制一会。
步骤/方式2
大蒜拍碎,辣椒切小段备用
步骤/方式3
热锅下油,爆香蒜末辣椒,再放入牛肉煸炒
步骤/方式4
牛肉变色后加入三分之一勺酱油,再加入黄豆芽翻炒至熟
步骤/方式5
收汁出锅!
豆芽炒牛肉怎么做
用料:牛里脊肉150克、豆芽、姜片、蒜粒
做法:
1.起锅热油下姜片煸出香味转中小火下牛肉丝,炒至变色后加4/5勺料酒,汁水微微烧干后加半勺老抽,上色均匀后加一勺生抽,炒均匀后捞出备用。
2.锅不用洗直接下豆芽,炒微软后下刚刚炒好的牛肉丝,翻炒均匀后下大蒜,蒜香味出来后倒入少许水,微微收汁后加四分之一勺盐和四分之一勺鸡精炒匀就完成啦!
关于牛肉炒黄豆芽的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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