黄牛肉泡面推荐吃什么配菜(大吉利潮汕牛肉火锅必点菜)

黄牛肉泡面推荐吃什么配菜(大吉利潮汕牛肉火锅必点菜)

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红烧牛肉方便面的做法,红烧牛肉方便面怎么做

红烧牛肉方便面的做法,红烧牛肉方便面怎么做

用料:牛腩250g、胡萝卜一根、香菇5个、香菜适量、小葱适量、生姜一小块、料酒15ml、八角一个、老抽适量、生抽一汤勺、番茄酱半汤勺、盐适量、水适量。

做法:

1、准备好牛腩,提前准备好配菜和其他调料。

2、牛腩洗净切成小块,冷水下锅,放入几片生姜。

3、再倒入料酒,煮开后再煮一分钟左右。

4、把牛肉倒入提前准备好的温水里,冲洗干净后沥干水分备用。

5、锅里放入适量玉米油,放入八角、生姜和葱爆香。

6、倒入牛腩,煸炒片刻,依次放入老抽、生抽、番茄酱,一起炒匀。

7、兑入适量开水,大火烧开。

8、倒入汤煲中转小火继续煲四十分钟左右,炖到牛肉软烂。

9、胡萝卜切成小丁。

10、牛腩炖到差不多的时候加入胡萝卜丁、香菇和适量盐,继续煲二十分钟即可。

11、红烧牛肉面汤底完成后就可以下面条啦。另起一锅,锅内水烧开后下入面条煮开,加入适量的盐和玉米油。

12、面条快好的时候放入小青菜,汆烫一分钟即可盛出。

大吉利潮汕牛肉火锅必点菜

大吉利潮汕牛肉火锅必点菜

吃潮汕火锅,这几个菜你不得不点,不然就不算吃了正宗的潮汕火锅。

第一、肉丸

包括手打牛肉丸、手打牛筋丸、生牛丸、鱼丸、猪肉丸、猪肚丸等等。肉丸是打火锅必须下的菜。

肉丸

第二、牛肉

潮汕牛肉火锅特别出名,所以牛肉必点,可以点牛雪花、牛脚趾、牛胸肉等。

牛肉

第三、面食或粿食

吃火锅,容易饿肚子,所以吃点面食或者粿食必须的。

新亨手工面,打火锅特别好吃,韧性足、有嚼劲。或者蟹皇方便面,这个方便面只有潮汕才有哦。

粿条打火锅也很不错,滑滑的,很爽口。

牛肉炒泡面的家常做法

牛肉炒泡面的家常做法

1.方便面,菜心,牛肉调料:油,盐,生抽,生粉2.菜心洗净,牛肉片用生抽,生粉,油拌匀3.热水锅下方便面煮开划开4.捞起面条放大碗里煮方便面的水倒掉不要5.另起热水锅撒少量的油,盐先煮菜心6.将菜心煮开了煮熟倒入调味的牛肉记住要大火7.大火煮开牛肉变色关火出锅8.牛肉,菜心普面上倒入汤汁自我安慰下感觉这样做出来的方便面安全点,营养更丰富点

关于黄牛肉泡面推荐吃什么配菜的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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