牛肉丸子汤怎么做好喝 牛肉丸汤的家常做法
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牛肉丸子汤配方和香料
我是潮汕人，这个问题我来答最合适。潮汕人一般牛肉丸汤煮法斗很简单，加入适量的水以及牛肉丸，牛肉丸煮熟下去切小段的生菜，加入适量的盐，以及灵魂，蒜蓉酥，一碗简单的牛肉丸汤就好了
牛肉丸汤的家常做法
食材：牛肉丸10颗、日本豆腐2条、平菇250克、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量
步骤1/8
平菇洗净撕开到开水锅中焯煮一下，捞出。牛肉丸可以放整的，也可以切成片。日本豆腐切片。
步骤2/8
锅中不用放油，开火，先放入牛肉丸炒几秒。牛肉丸本身带有一点牛油。
步骤3/8
加入焯好水的平菇，继续炒。
步骤4/8
加入开水，大火煮开。
步骤5/8
煮开后放入切好的日本豆腐，豆腐太重，一倒进去就沉底了
步骤6/8
大火至少煮五分钟，加盐，鸡精，芝麻油，撒上香葱
步骤7/8
或者把葱花放在汤碗里，待会热汤一冲就成了！
最后一步
倒入碗中，成了
牛肉丸子汤怎么煮
用料：牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克。
牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水，搅拌上筋备用。
热锅，爆香葱姜末，加入胡萝卜粒翻炒2分钟。加入足量清水，煮开。下入牛肉丸。全部牛肉丸都漂上来，倒入黄瓜粒。10分钟后，调入盐、胡椒即可。
牛肉丸子汤怎么做好喝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉丸汤的家常做法、牛肉丸子汤怎么做好喝的信息别忘了在本站进行查找哦。
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