牛肉丸子汤放葱花香菜吗(牛肉丸子汤王刚)
• 阅读 19• 作者 一条小嘉谊
大家好,关于牛肉丸子汤放葱花香菜吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉丸子汤王刚的知识,希望对各位有所帮助!
博爱牛肉丸子汤的正宗做法
食材:牛肉丸200g,杂菌菇250g
辅料:葱1颗
调料:食盐适量
做法
1.准备的食材。
2.杂菌菇洗干净备用。
3.适量清水加入牛肉丸煮沸腾。
4.待牛肉丸浮起来后,加入杂菌菇。
5.继续煮,煮沸腾两分钟。
6.加入葱段,适量食盐调味即可。
山西黑哥牛肉丸子汤做法
太原牛肉丸子汤的做法:
1.将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放入盆内,加入5克精盐,50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
2.向汤锅内放水烧开,用于把肉馅挤成小个丸子,放入开水锅内烧开,丸子漂起,把原汤滗出,将丸子放入冷水里洗去浮沫,调入漏勺内,控净水。
3.把胡萝卜、葱头去皮,洗净,切成小方丁,将土豆去皮,洗净,切成40块。
4.往锅内放入200克鸡油,烧至五成热。先把胡萝卜丁、葱头丁放入,随之放入香叶,胡椒粉、干辣椒,用半炒半炯的方法,将蔬菜炯到成熟,放入牛肉汤、味精、精盐,调好口味,把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入,烧两个开,改微火稍煮,起锅装盆。和南肖墙的口味一样
牛肉丸子汤王刚
食材:牛肉丸15个、黄瓜1根、芹菜适量
烹饪步骤
1.牛肉丸15个,稍微清洗下;
2.锅里放水,烧开后,把牛肉丸放进去煮10分钟;
3.趁煮牛肉丸的时间,把黄瓜去皮洗净切片,芹菜洗净切小段;
4.牛肉丸煮满10分钟后,放入黄瓜和芹菜,再次滚开后,加入盐和鸡精。这样就做好啦。
关于本次牛肉丸子汤放葱花香菜吗和牛肉丸子汤王刚的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。