自己扁豆怎么炒牛肉片(红扁豆小炒肉步骤)-菲力牛肉网

自己扁豆怎么炒牛肉片(红扁豆小炒肉步骤)

大家好，自己扁豆怎么炒牛肉片相信很多的网友都不是很明白，包括红扁豆小炒肉步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于自己扁豆怎么炒牛肉片和红扁豆小炒肉步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

豆角炒牛肉顺德做法

1.牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀。

2.炒锅中倒入食用油先烧八成热，然后关火将油温降低到二成左右，即等油温稍微凉了，这个时候下牛肉丝，用筷子将其挑开油煎一下，这样不容易粘锅。

3.利用余温将牛肉丝油煎至变色，然后开火继续用小火油煎牛肉丝，大约油煎5分钟，这个时候牛肉都快熟了，加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩，更容易熟。

4.翻炒几下，加入适量食盐和生抽调味牛肉九成熟以后，将豆角倒入锅中翻炒。翻炒几下，加入适量食盐和生抽调味。

5.然后加入适量水煮豆角。最后加入鸡精调味即可。

茄子炒牛肉的家常做法简单

主料：熟牛肉100克，茄子250克

辅料：油适量，盐适量，酱油适量

步骤

1.茄子切好洗净备用沥干水

2.准备好熟牛肉

3.锅里放油烧至5成热

4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟

5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开

6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖

7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可

8.出锅装盘了

红扁豆小炒肉步骤

用料

红扁豆300克，瘦肉1小块，蒜2瓣，盐适量，鸡精适量，生粉1勺，红彩椒半个，葱花少许

红扁豆丝炒肉的做法步骤

步骤1

准备好食材：红扁豆去蒂洗净斜切丝；红彩椒切小丁；瘦肉切肉末，加1勺生粉拌匀；蒜切蒜末；葱切葱花。

步骤2

锅中放少许油，油热后放入瘦肉翻炒1分钟。

步骤3

放入彩椒翻炒1分钟。

步骤4

放入红扁豆丝继续大火翻炒。

步骤5

待红扁豆丝炒软后加入适量盐和蒜末，继续翻炒1分钟。

步骤6

加入适量鸡精调味，撒葱花，炒匀，出锅即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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