美味营养牛奶麻辣烫怎么做(麻辣烫的做法加牛奶)
其实美味营养牛奶麻辣烫怎么做的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解麻辣烫的做法加牛奶,因此呢,今天小编就来为大家分享美味营养牛奶麻辣烫怎么做的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
麻辣烫的做法加牛奶
1、做麻辣烫可以加牛奶。做法讲解。准备好自己喜欢吃的一些配菜。里面可以适当的加一些小青菜,锅里面加入适量的清水烧开,然后把牛奶倒进去。
2、加入适量的火锅底料,一勺花生酱,如果说喜欢辣可以多加点,牛奶水煮开之后,先倒入比较难煮的配菜,然后再放入调料,生抽跟蚝油。放入面饼,加入香菇煮一会儿,最后放入青菜。
牛奶麻辣烫的做法
牛奶麻辣烫的做法:
食材:豆皮100克、油菜100克、油豆腐100克、鱼丸100克、牛奶50克、油10克、盐5克、鸡精10克、葱丝10克、姜丝10克、香菜10克、火锅底料20克。
1.将香菜切段,将油菜切段,锅中倒油,放入葱花,姜丝爆香。
2.放入火锅底料炒香,加牛奶烧开,放入豆皮,油菜,鱼丸,油豆腐。
3.加盐,鸡精,煮熟后撒香菜,出锅装碗即可。
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材。
有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
家庭版牛奶麻辣烫的做法
牛奶麻辣烫的做法如下所示:
材料:火锅丸子、纯牛奶、方便面饼、午餐肉、土豆、藕、莴笋、娃娃菜
1、准备好需要的食材。
2、热锅烧油,加葱姜蒜炒香。
3、加入1勺豆瓣酱。
4、1块火锅底料、花椒、干辣椒炒出香味。
5、炒出红油。
6、加700ml清水,250ml牛奶倒入锅中煮沸。
7、捞出料渣。
8、放入丸子、豆泡、午餐肉煮一会。
9、再放入蔬菜、泡面煮熟。
10、调一个酱汁:2勺芝麻酱,2勺生抽,1勺醋,少许白糖。
11、倒入酱汁拌匀后即可完成。
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