牛肉粿条汤的汤，粿条汤的家常做法
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潮汕牛骨粿条汤料配方
牛骨1根、猪骨1根、粿条100g、牛肉丸5个、牛肉50g、牛肚50g、盐1勺、潮汕沙茶酱2勺、枸杞5g、芹菜1根
粿条汤的家常做法
材料
牛肉：100克
牛筋丸：10个
番茄：3个
金针菇：80克
粿条：800克
水：800毫升
盐：适量
花生油：适量
步骤
1.锅装上水，先开火；（砂锅慢热型的，提前开火
2.随后放入牛筋丸，一起煲；
3.番茄洗干净，切小块，也放入一起煲；
4.在煲时，清洗干净金针菇，切头根，弄散，备用；
5.约3分钟后，熬制番茄要出汁，可以加入金针菇，再熬5分钟；
6.在此期间将牛肉洗干净，切薄片；
7.5分钟后，加入切好的牛肉；
8.（因砂锅关火后仍然在滚）微开就可以关火，放盐，油，轻搅拌均匀就好了。
牛肉粿条汤店一斤利润多少
牛肉粿条汤店一斤利润100。牛肉粿条汤，是广东省的传统名菜，属于闽南菜系潮州菜。有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕美食。骨汤煮沸后放少量盐调味，将煮好的粿条和鲜肉盛入碗里，泼上浓汤即可食用。属于潮汕菜，此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底
关于牛肉粿条汤的汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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