潮汕鲜牛肉火锅华阳店(什么是成都干锅?)

潮汕鲜牛肉火锅华阳店(什么是成都干锅?)

大家好,如果您还对潮汕鲜牛肉火锅华阳店不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享潮汕鲜牛肉火锅华阳店的知识,包括什么是成都干锅?的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

什么是成都干锅?

什么是成都干锅?

干锅,大概是除了火锅以外,

成精君最难割舍的一口锅~

干辣干香,满满一锅,

连配菜都巴适得板,想想都流口水~~

献上一份成都最好吃的干锅地图,

来和舌尖约会吧~

六月雪干锅

说起这家干锅,那真的说得上是是干锅界的开山祖师爷!火遍绵阳的头牌网红,20年的老店!

去过绵阳的朋友都知道人除了远近闻名,好吃现做的绵羊米粉带不走以外,六月雪的干锅是去绵羊送亲访友的必备佳品。

炭阁炭火干锅

秘制鸡爪爪,一抿脱骨的鸡爪爪,就是那种稀熘耙的让人着迷的口感。更关键的是鸡爪的作料,充足的辣椒、花椒、蒜蓉在口腔内的化学反应,口味重中之重,却停不下口。

鲜椒猪手,清淡入味,酸酸辣辣,配上油腻的干锅解腻而清新。

等菜时可点饼干、冷吃兔、碳烤扇贝等小吃垫胃,在这样有格调的环境下,等份滋味浓郁,麻辣鲜香的干锅,那是非常值得一试的。

销魂掌

传统的干锅,麻、辣,口味重,其中的食材不管怎么变化,干锅的味道却没有太大的变化。而筷不离手销魂掌的每一口锅都有其特色,味道绝不重样。在店长的推荐下,我们先尝试了店里的“头牌”——销魂土鸡脚和销魂糯香掌。

土鸡脚专门选材于山西临汾,个头大、肉多、有嚼劲,花椒和小米椒的加入造成的麻辣口感刚好符合时下年轻人对于重口味的追求,黄瓜、笋、鹌鹑蛋等配菜调和了其中的油腻感。

在等待招牌干锅的时间里,一道特色凉菜俘获了我的心。半斤大小的鲫鱼现杀后上锅蒸熟,出锅后淋上秘制酱汁,再加上剁好的鲜椒、韭菜提味,夹起一筷子鱼肉送入口中,鲜甜无比。

汕头潮阳区的特产是什么啊

汕头潮阳区的特产是什么啊

1、鲎粿,每一个出门在外归来的潮阳人,回家会吃的第一个应该是鲎粿,以前家里也做过鲎粿,用米磨成汁,然后放上虾,香菇,碎肉,鸟蛋等等,再放在笼子里面蒸,我最喜欢的有古帅鲎粿、还有棉城文光塔那边的。

2、肠粉,潮阳的肠粉跟别的地方不一样。比如在广州,你要买肠粉会有一个菜单,上面写着,鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉,叉烧肠粉等等,而在潮阳,只有价格,然后老板会给你搭配瘦肉、虾、青菜豆芽、鸡蛋等等,最美味的是最后面淋上来的卤汁。

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3、牛肉丸,懂他的人,一咬下去就知道是不是正宗的牛肉丸,外面的牛肉丸很多是面粉下的太多,而潮阳有名气的老牌牛肉丸店,牛肉丸都是棒棒的。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的潮汕鲜牛肉火锅华阳店和什么是成都干锅?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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