牛肉未剪牛排(新鲜牛肉可以煎牛排吗)
大家好，今天来为大家分享牛肉未剪牛排的一些知识点，和新鲜牛肉可以煎牛排吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
火锅店的m7牛肉和牛排的m7牛肉是一个东西吗
是。
牛肉等级m1到m9是一套澳洲的牛肉等级评分，澳洲和牛官方的评级从m1到m9，超过m9的就叫m9。其中m3，m5，m7等指的是牛肉中的脂肪值(脂肪含量)，后面的数额越大，数字愈高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹，脂肪含量也就越高。
牛肉的价值
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。
延缓衰老：牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。
新鲜牛肉可以煎牛排吗
哪个部位的牛肉新鲜程度的牛肉都可以煎牛排，只不过不同部位，不同新鲜程度的牛肉煎出的口味是不同的。煎牛排只是一种做法，不代表着用不同程度的只适合做牛排。
牦牛肉可以做牛排不
不可以做，没有那种鲜美的味道，牦牛肉一般煮着吃或者风干吃较好。
————明浩青海特产食品店
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