牛肉汤好好喝(牛肉汤怎么做好喝又提鲜)
大家好，关于牛肉汤好好喝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉汤怎么做好喝又提鲜的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉汤怎么炖出来才好喝
食材
牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块，白菜切段。
4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。
5、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。
牛肉汤怎么做好喝又提鲜
【食材用量】牛上脑肉300克，胡萝卜1根，土豆1个，葱，姜，花椒20粒左右，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺
【制作过程】
1、牛上脑肉清洗干净，牛上脑肉是位于肩颈靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，脂肪低而蛋白质含量高，非常适合煲汤。
2、将牛上脑肉切成大块，备用。
3、土豆和胡萝卜去皮洗净切滚刀块，备用。
4、锅中一次性添入清水，放入切好的牛上脑肉，将水烧沸，撇去浮沫。
5、放入葱段、姜片、花椒、白糖、生抽和老抽，小火慢炖90分钟。
6、将牛肉炖至8-9分熟，汤汁变得浓稠，将汤里已经炖烂的葱姜和花椒取出丢弃，这样可保证汤的清澈和口感。
7、放入切好的胡萝卜和土豆，将水烧沸后转小火继续炖。
8、炖至土豆和胡萝卜熟透，大概15分钟左右，放入适量的盐调味，盐可少放，因为已经放过生抽了，口淡的可以不必再放盐。
9、汤汁浓郁、味道鲜美的牛肉汤就做好了，将汤盛到大碗里。
10、这样的牛肉汤太鲜美了，牛肉软烂，鲜嫩好吃。
我们南阳的牛肉汤很好喝，谁能详细介绍做法
用料：
南阳黄牛肉一斤、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、葱、姜、蒜苗
做法：
1南阳黄牛肉焯水，葱切段，姜切片；2牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂；3洋葱西红柿切块，白菜切段；4豆皮切丝，蘑菇撕小块；5牛肉汤放一点盐备用；6少许油炒软白菜，西红柿，洋葱；7倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）；8撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。
牛肉汤好好喝和牛肉汤怎么做好喝又提鲜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉汤好好喝(牛肉汤怎么做好喝又提鲜)相关推荐
-
黄酒怎么煮好喝营养牛奶，黄酒和牛奶能一起喝吗
大家好，今天给各位分享黄酒怎么煮好喝营养牛奶的一些知识，其中也会对黄酒和牛奶能一起喝吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
高营养牛奶粉有哪些品牌，什么牌子的纯牛奶粉好喝又营养
本篇文章给大家谈谈高营养牛奶粉有哪些品牌，以及什么牌子的纯牛奶粉好喝又营养对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
高营养牛奶牌子推荐？好喝的纯牛奶品牌有哪些
本篇文章给大家谈谈高营养牛奶牌子推荐，以及好喝的纯牛奶品牌有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
高营养牛奶怎么选择好喝 才能享受其“高价值”的营养
大家好，今天来为大家解答高营养牛奶怎么选择好喝这个问题的一些问题点，包括牛奶应该怎么选,才能享受其“高价值”的营养也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，...
-
高营养牛奶怎么选择好一点，哪种品牌的牛奶好喝又营养？
大家好，今天来为大家分享高营养牛奶怎么选择好一点的一些知识点，和市面上牛奶牌子那么多，哪种品牌的牛奶好喝又营养？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就...
-
高品质营养牛奶分享？哪种牛奶既好喝营养价值也高
本篇文章给大家谈谈高品质营养牛奶分享，以及哪种牛奶既好喝营养价值也高对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
非常有营养牛奶推荐品牌？什么牌子的牛奶好喝又营养
大家好，今天来为大家分享非常有营养牛奶推荐品牌的一些知识点，和什么牌子的牛奶好喝又营养的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
青岛初养牛奶，青岛迎春乐牛奶和特仑苏哪个好喝
本篇文章给大家谈谈青岛初养牛奶，以及青岛迎春乐牛奶和特仑苏哪个好喝对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
青岛养牛牛奶怎么样(青岛迎春乐牛奶和特仑苏哪个好喝)
大家好，青岛养牛牛奶怎么样相信很多的网友都不是很明白，包括青岛迎春乐牛奶和特仑苏哪个好喝也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青岛养牛牛奶怎么样和青岛迎春乐牛奶和特仑苏哪个好喝的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找...
-
雀巢怡养牛奶好不好喝呀(适合高血脂的老人饮用吗)
大家好，雀巢怡养牛奶好不好喝呀相信很多的网友都不是很明白，包括雀巢怡养中老年奶粉金装二合一配方，适合高血脂的老人饮用吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于雀巢怡养牛奶好不好喝呀和雀巢怡养中老年奶粉金装二合一配方，适合高...