用来包饺子的牛肉有哪些，牛肉包饺子用哪部位的肉-菲力牛肉网

用来包饺子的牛肉有哪些，牛肉包饺子用哪部位的肉

大家好，今天给各位分享用来包饺子的牛肉有哪些的一些知识，其中也会对牛肉包饺子用哪部位的肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉包饺子用哪部位的肉

牛肉馅饺子用牛腿肉或者牛里脊肉都可以，个人认为牛里脊肉较好！

牛肉拌馅的要注意：

1,牛肉要用葱姜料酒水浸泡，

2,拌馅的时候要拌匀然后使劲摔打，这样拌出的肉馅不发散而且劲道

食材用料

牛肉1斤

花生油适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

黑胡椒粉适量

葱适量

姜适量

干辣椒适量

八角适量

牛肉饺子馅的做法

1.水中放葱姜料酒，把牛肉在里面浸泡一个小时。

2.然后手工剁成肉粒

3.锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒八角爆香。

4.把肉馅放到盆中，放葱，姜，盐，酱油，胡椒粉，鸡精，然后把烧好的油倒进去

5.然后把肉馅拌匀，拌均匀后要用手使劲摔打，这样拌出的肉馅不发散而且劲道。

6.拌好后放入香油，香喷喷的牛肉饺子馅就做好了。

什么牛肉馅饺子好吃

饺子在我们国家有着悠久的历史，尤其是在我们北方，我是北方人，我不知道南方是一个什么样的生活习惯，在北方过年，的年午饭，和年初一的第一顿饭，各家各户都离不开吃饺子，平时家里的亲人回来，和来了客人，也都包上一顿饺子来表达心意！饺子有多种包法，尤其是饺子馅，哪么牛肉的最好搭档是萝卜，和芹菜，芹菜牛肉的饺子，和萝卜牛肉馅饺子最好吃！

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