鲍鱼烧牛肉怎么做好吃 牛肉鲍鱼做法

鲍鱼烧牛肉怎么做好吃 牛肉鲍鱼做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鲍鱼烧牛肉怎么做好吃,牛肉鲍鱼做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鲍鱼炖牛肉萝卜的做法

鲍鱼炖牛肉萝卜的做法

食材用料:鲍鱼,牛肉,萝卜,一品红酱油,香菜,小葱花,葱姜,八角,胡椒粉油盐各适量

做法步骤:

1,鲍鱼处理好洗净切十字刀,萝卜削皮洗净滚刀块,牛肉最好用牛腩肉,牛肉过水提前煮烂。

2,锅内烧油,下入葱,姜,八角爆锅,再加入一品鲜酱油,把鲍鱼,萝卜和牛肉放入锅里翻炒,加入适量清水

3,水开后,加入适量盐,味精和少许胡椒粉,调小火炖到萝卜用筷子能扎动为止,大火收汁。

4,最后放香菜和小葱花出锅。

牛肉鲍鱼做法

牛肉鲍鱼做法

鲍鱼焖牛肉

主料:八头鲜鲍1只、神户牛肉200克

辅料:高汤400克姜、葱

调料:詹王鸡粉20克、嘉豪生晒头抽30克、蚝油15克、砂糖、盐适量

制作流程:

1、鲍鱼处理干净,汆水;牛肉切方形,拉油,待用。

2、高汤倒入锅内煮开,加入姜、葱、詹王鸡粉、嘉豪生晒头抽等调料入锅,调制成红烧汁。.

3、把鲍鱼、牛肉放入红烧汁中,用中火转小火慢火炖煮至软糯,收汁后装盘点缀即可。

特点:色泽红润,肉质软烂。

鲍鱼土豆炖牛肉做法,请知道的朋友赐教

鲍鱼土豆炖牛肉做法,请知道的朋友赐教

鲍鱼切十字刀,土豆滚刀块,牛肉最好用牛腩肉,牛肉过水提前煮烂。葱姜八角爆锅,加入一品鲜酱油,把鲍鱼土豆和牛肉放入锅里翻炒,添水开锅后加入盐味精少许胡椒粉,调小火炖到土豆用筷子能扎动为止,大火收汁。放香菜和小葱花出锅。

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