番茄炖牛肉放鸡精吗,高压锅西红柿炖牛肉怎么做

番茄炖牛肉放鸡精吗,高压锅西红柿炖牛肉怎么做

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高压锅西红柿炖牛肉怎么做

高压锅西红柿炖牛肉怎么做

准备食材和做法如下:

食材:牛肉250克、西红柿(大的)400克姜1片、葱段适量、八角1个生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量

做法:准备好食材,牛肉切大块,西红柿洗净切大块,姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿。添水和食材一平,放入八角。盖上锅盖,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中,撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了。

酱牛肉放西红柿对吗

酱牛肉放西红柿对吗

对的,可以放,做法如下

材料:牛肉适量,洋葱适量,西红柿适量,番茄酱适量,白糖适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,鸡精适量,料酒适量

步骤:

1.牛肉切块,放入热水里开大火焯出血沫,盛出

2.切洋葱和西红柿,热锅加入油,放入洋葱和肉,这两样一起炒洋葱可以去除肉的腥味,同时加一点料酒

3.加入西红柿炒大概四分钟,把西红柿炒烂

4.加入生抽,鸡精,白糖,蒸鱼豉油5.加入水,开始炖汤(喜欢喝汤加肉的三倍水,不喜欢喝汤就少加水)

5.小火炖四十分钟6.出锅前放适量番茄酱,喜欢酸的就多放点

番茄牛肉片汤的做法

番茄牛肉片汤的做法

1,番茄2个洗净,葱花,姜沫,香菜,盐,胡椒粉,鸡精少许,牛肉25O克备用。

2,把牛肉放到冷冻室2O分钟取出,切成透亮的薄片。

3把番茄去皮切成小丁,锅内加少许油,把葱姜煸香,倒入番茄丁,翻炒成番茄汁,加水烧开,调味,加入牛肉片,开锅关火,撒香菜。

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