月子能吃牛肉柿子汤,牛肉豆腐柿子汤的做法
• 阅读 27• 作者 雨巷少年艳君
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牛肉卷柿子汤的做法
食材:牛肉卷、番茄、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣
做法:
1.处理好食材:牛肉卷去血水、番茄切块,日本豆腐切块,金针菇洗干净,备好葱花、蒜片、小米辣
2.牛肉卷腌制15分钟:生粉、盐、胡椒粉、油
3.热锅烧油,加入小米辣、蒜片后再加入番茄块炒出沙,倒入开水煮3分钟,后加入生抽.蚝油.胡椒粉.白糖,搅拌均匀
4.再依次加入豆腐块、金针菇盖上锅盖焖3分钟后加入腌制好的牛肉焖至没有血色,再加盐,最后勾芡撒上葱花就可以啦~
月子牛肉柿子汤做法
一、用料
牛肉400克西红柿1个土豆1个胡萝卜4根蒜2瓣生抽2勺香油2勺
二、西红柿炖牛肉(电高压锅)的做法步骤
步骤1
牛肉切小块,料酒、生抽、香油腌制30分钟。
步骤2
土豆、胡萝卜洗净去皮切块,番茄去皮切碎末。,蒜剁碎。
步骤3
热锅温油,倒入腌制好的牛肉块,中火快炒,盛出。
步骤4
洗锅,热锅温油,倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜,继续煸炒,至炒面焦黄。
步骤5
倒入牛肉,继续翻炒片刻,一起盛到高压锅内。
步骤6
洗锅,热锅温油,倒入番茄末,放盐,煸炒出汁液,倒入一大碗开水,煮开,直接倒入高压锅内。
步骤7
电高压锅牛肉功能,完成后,用开盖收汁功能,煮开,即可。
牛肉豆腐柿子汤的做法
把柿子开水烫皮,切碎,豆腐切块,牛肉切沫。
起锅烧油下西红柿碎编出汁水,放开水,下豆腐盐,鸡精,最后放入牛肉沫煮熟
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