山药能炖牛肉吗 炖牛肉的正宗做法

山药能炖牛肉吗 炖牛肉的正宗做法

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山药烧什么汤最有营养

山药烧什么汤最有营养

山药炖排骨汤最营养:

1.含有丰富营养:山药富含蛋白质和微量元素,排骨含有钙和胶原蛋白,两者一起炖可以补充身体所需的营养,提高免疫力和抵抗力。

2.促进消化和新陈代谢:山药中含有多种有利于脾胃吸收消化的物质,可以促进消化,山药中的黏蛋白、维生素、微量元素、碳水化合物等物质可以促进新陈代谢。

3.促进骨骼生长:排骨含有大量磷酸钙等物质,适量食用可以维持骨骼密度和强度,预防骨质疏松,促进骨骼生长。

山药炖牛肉怎么做

山药炖牛肉怎么做

牛腩300g、铁棍山药300g、盐6g、料酒6g、葱段10g、生姜10g、大料1个、鸡精适量

制作步骤

1.牛肉切成块状,用开水焯去血沫,重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮,加入姜,葱段,大料,煮制熟烂为止,把姜,葱,大料捞出。

2.铁棍山药去皮,洗净,切成滚刀块备用。

3.牛肉炖烂后加入山药,把山药炖熟,加入适量的盐,鸡精调味,撒上香菜出锅即可。道菜非常简单,好做,还好吃

炖牛肉的正宗做法

炖牛肉的正宗做法

1、主料:生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。

2、牛肉腌料:酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。3、调味料:盐2茶匙、白胡椒粉少许。

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