山药能跟牛肉一起吃吗，山药牛骨头汤的正确做法
很多朋友对于山药能跟牛肉一起吃吗和山药牛骨头汤的正确做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
淮山和牛肉丸一起煮好吗
可以的，牛肉温补，山药滋阴，这两种食材是很搭的，调料用一般的炖肉料就行，自己配可以用大料，桂皮。香叶，葱姜，陈皮，再加一点山楂是让牛肉容易煮烂（炖牛肉的时候不能放盐，放盐就炖不烂了），一般的说山药脆口是比较好的，看个人口味，一般是牛肉炖熟以后，再盛出来加山药和调料再煮一下，熟度由自己掌握吧。
山药牛骨头汤的正确做法
食材明细：牛脊骨、山药、胡萝卜、大葱、姜、八角、花椒、香叶、精盐、生抽、料酒、白糖。
1、牛脊骨清用水浸泡，反复投几遍水去掉血水。
2、下入冷水锅里，加料酒，葱姜、花椒、八角等烧开十分钟。
3、捞出洗净控干。
4、山药胡萝卜切滚刀块。
5、砂锅底部垫一层葱叶。
6、将牛脊骨摆入里面。
7、加入适量清水，加入料酒，八角，花椒，香叶葱姜，少许白糖大火烧开，小火慢炖，炖一个半小时。
8、骨头快炖熟时加入山药胡萝卜块，调味：加入精盐，一品鲜酱油再炖二十分钟，出锅时加鸡精。
牛肉炖山药可以吗
牛肉炖上月是可以吃的，而且吃起来味道还很鲜美，尤其是牛肉山药，他们两个的营养互补，他还是一道美味的药膳食补呢。
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