山药莲藕牛肉饼怎么做好吃?山药藕片炒法

山药莲藕牛肉饼怎么做好吃?山药藕片炒法

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莲藕淮山排骨汤

莲藕淮山排骨汤

用料

排骨800克

莲藕200克

山药120克

盐少许

葱花少许

姜少许

做法

1山药削皮,斩成小块,放入清水中,防止氧化

2莲藕削皮,斩成小块,姜拍扁

3锅中放入适量水烧开,放入排骨,灼去血水

4捞出排骨,洗净备用

5把排骨和莲藕,姜放入砂锅中,加入适量水。大火烧开转小火煲半小时

6中途要打开锅盖,用勺子撇去浮

7半小时后,放入山药再煲半小时,

8最后根据个人口味,加适量盐。撤上葱花即可

山药藕片炒法

山药藕片炒法

做法:

(1)莲藕去皮洗净切成小条。

(2)山药用沸水煮一下用凉水镇过之后去皮切小条。

(3)在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入山药翻炒。

(4)放入莲藕翻炒至两者出香味,中途可加少量的水。

(5)放入干红辣椒和蚝油翻炒均匀。

(6)翻炒变色后,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘。

藕片山药的家常做法

藕片山药的家常做法

藕片山药,秋季很好的素菜,香脆可口,非常好吃,老人小孩都爱吃。做法如下:

主料

藕片一节,山药一支

辅料

葱适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,味达美适量,醋适量

1、花椒大料炝锅。

2、放入葱和大蒜。

3、藕片要先放,炒至五成熟。

4、放入山药继续翻炒至八成熟,然后放入醋,味达美,翻炒。

5、翻炒至快熟时放入盐,然后放入香菜,即可出锅。

文章分享结束,山药莲藕牛肉饼怎么做好吃和山药藕片炒法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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