牛肉玉米胡萝卜浓汤 牛肉玉米汤的做法

牛肉玉米胡萝卜浓汤 牛肉玉米汤的做法

大家好,今天来为大家分享牛肉玉米胡萝卜浓汤的一些知识点,和牛肉玉米汤的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

【胡萝卜可以和什么炖汤】胡萝卜加什么炖汤

【胡萝卜可以和什么炖汤】胡萝卜加什么炖汤

胡萝卜可以和什么炖汤:土豆胡萝卜汤

材料:土豆2个,胡萝卜1个,牛肉浓汤宝1盒,水3小碗,盐1克。

做法:

1、土豆、胡萝卜洗净、去皮、切丁。

2、锅中放三碗水放土豆、胡萝卜煮至8分熟。

3、最后放浓汤宝煮至土豆面熟即可。

小贴士:如果不嫌麻烦的话,可以使用高汤代替浓汤宝哦。

胡萝卜可以和什么炖汤:玉米排骨胡萝卜汤

材料:排骨适量,胡萝卜2根,玉米两根,花椒几粒,葱适量,姜3片。

做法:

1、把排骨的血水洗去,放入小锅中,和葱段,姜片一起煮,煮开后,转小火再煮大概5分钟。

2、将煮好的排骨捞出,清洗干净,放一边备用。准备好葱节,花椒和姜片。

3、在炖锅中放一点点油,放入花椒,姜片,慢慢煎出香味。

4、接着放入排骨稍微炒一下

5、然后放入足量的水和葱节,不盖盖子,保持大火,煮开后转中火,炖45分钟左右。

6、加入玉米和胡萝卜,炖30分钟左右。

7、最后撒点葱花,放上盐即可。

胡萝卜可以和什么炖汤:南瓜胡萝卜汤

材料:南瓜300克,胡萝卜2根,大葱1根,盐1茶匙,迷迭香1/2茶匙,芥花油2茶匙,水200毫升。

做法:

1、南瓜切丁;胡萝卜切片;大葱切片。

2、倒油热锅,加调料把菜都炒一下,炒个5分钟左右。

3、加水,中火煮10分钟,偶尔搅拌一下,差不多软了就行。

4、汤放到食品处理机里打成糊糊,最后加盐小火热热即可。

胡萝卜可以和什么炖汤:山药木耳胡萝卜汤

材料:山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤。

做法:

1、山药洗净后,放入沸水中煮三分钟,去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。

2、胡萝卜洗净切成滚刀块;彩椒切成两厘米见方的丁;木耳前一晚冷水泡发后去根洗净。

3、砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。

4、放入猪骨头浓汤宝改小火炖,山药、胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐,炖至山药、胡萝卜熟烂,最后淋上几滴香油即可。

胡萝卜可以和什么炖汤:蘑菇猪蹄胡萝卜汤

材料:猪蹄,腊排骨,干香菇,新鲜胡萝卜,八角,花椒,白酒,胡椒,鸡精。

做法:

1、先将排骨和猪蹄用温水浸泡几小时,除去多余的盐份和肉表面的不洁净成份。

2、将浸泡好的食材洗净后,用冷水放入锅中飞水,去除肉的嘌呤。

3、将锅烧热后,倒入少量的油,将食材爆炒后,加入八角和花椒去腥,倒入白酒提香,最后加入比食材多三倍的水,熬制两小时。

4、加入香菇,最后半小时加入胡萝卜,继续熬制。

5、起锅前加入胡椒和鸡精调味即可。

胡萝卜可以和什么炖汤:荸荠胡萝卜汤

材料:孛荠10个,胡萝卜1根,凉水2大碗。

做法:

1、把孛荠的蒂用小刀削掉;把胡萝卜削皮,切成滚刀。

2、把处理好的孛荠、胡萝卜倒入锅中,将凉水2大碗也倒入锅中,先大火后小火煮熟即可。

牛肉玉米汤的做法

牛肉玉米汤的做法

玉米牛肉汤一道营养价值极高的家常汤之一,制作原料主要是牛肉、玉米、洋葱和胡萝卜,这几种食材都是非常容易觅取的。玉米牛肉汤味道鲜香,烹煮简单,经常食用对身体健康有很大的益处。

玉米牛肉汤的营养价值

玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,此外还含有大量的维生素,是所有主食中的营养价值和保健作用最高的。牛肉是生活中常见的一种肉类,营养价值极高,富含大量的蛋白质可以提高身体的免疫力,在寒冷的冬季经常食用还能起到暖胃的作用。因此,玉米牛肉汤含有大量的维生素和蛋白质,能对身体起到很好的保健作用。

玉米牛肉汤的功效作用

【玉米】

1.保护视力:玉米中的叶黄素和玉米黄质通过自身的强抗氧化作用,可以有效减少有害光线进入眼球内的几率,缓解黄斑变性,预防视力下降。

2.降压降脂:玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,含量高达百分之六十的亚油酸经过和玉米中的维生素E的协同作用,可有效降低血液中的胆固醇浓度并且可以防止胆固醇沉积在人体的血管壁。

3.延缓衰老:玉米中的维生素E还可以促进人体细胞分裂,延缓衰老;同时玉米中含有的谷胱甘肽,在硒的参与下可以合成谷胱甘肽酶,具有恢复青春,抵抗衰老的功效。

4.防癌:玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁除了可以促进体内废物排出之外,还可以抑制癌细胞的发展。

5.预防心脏病:除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等,玉米中含有的核黄素、维生素等物质,对预防心脏疾病有很大的好处。

6.减肥:玉米中含有大量的镁,镁可以加强肠道蠕动,促进有机废物的排泄,对减肥非常有利。玉米饱腹感较强,食用之后可以有效的增加饱腹感,也是减肥佳品。

【牛肉】

1.增肌:牛肉富含肌氨酸和肉毒碱,可以有效的帮助人体增肌。肌氨酸能够高效补充三磷酸腺苷,有助于训练坚持得更久。肉毒碱可以在新陈代谢的过程中产生对增肌至关重要的一种氨基酸---支链氨基酸,帮助运动员有效增肌。

2.提高免疫力:牛肉含有足够的维生素B6,能够提高免疫力,促进蛋白质的快速合成,进而帮助身体在进行大量训练后尽快恢复。

3.帮助康复:牛肉富含蛋白质,而且牛肉的氨基酸组成更接近人体需要,可以增强机体抗病能力,对生长发育及术后的人在补血、身体复原等方面大有益处。

4.补铁补血:牛肉中富含大量的铁,有助于人体血细胞的快速生成。经常食用牛肉可以有效改善缺铁性贫血。

5.抗衰老:牛肉中含有的锌有助于合成蛋白质、是一种能促进肌肉生长的抗氧化剂,具有防衰防癌的功效;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

【玉米牛肉汤】

此汤具有降压降脂、延缓衰老、补铁补血、开胃消食、心血管保健以及提高免疫力的功效。

玉米牛肉汤的做法

将牛肉洗净切成小块,甜玉米洗净切成段,洋葱切丝,胡萝卜切段;

将锅烧热之后倒入油,加入切好的洋葱翻炒。稍后加入牛肉,继续翻炒;

将炒过的牛肉倒入砂锅中,加入水、草果、陈皮和料酒,大火烧开,转小火煲煮1个小时;

放入甜玉米继续煮1个小时,然后可加入胡萝卜煮20分钟,加盐调味即可;

停火,起锅。

玉米牛肉汤的烹饪技巧

1.做好玉米牛肉汤的第一步是要选择水果型的甜玉米,一般玉米是不适合做汤的。因为水果玉米的甜度高,而糖是最好的提味增鲜剂,想要煲出鲜美的汤,一定不要选错玉米品种。

2.煲汤时加入茶叶,可以使牛肉肉质鲜美,熟的更快;

3.煲汤时候加入山楂能去除异味,提鲜增味;

4.为了增加汤的质感,制作时可以加入番茄,酸酸甜甜的汤会更加美味。

玉米牛肉汤的禁忌人群

适宜人群:玉米牛肉汤对大多数人来说都是适宜食用的。玉米调中开胃,益肺宁心,牛肉健脾暖胃,二者合一的玉米牛肉汤对于食欲不振的人来说是开胃良品。

此外,玉米牛肉汤对于术后需要休养的人来说也是恢复元气的一道靓汤。牛肉富含的铁和蛋白质可以帮助病人快速愈合,提高病人的免疫力以及修复力。

减肥期间也可以适当辅助此汤。玉米可以增加饱腹感同时加速肠道蠕动,及时排除代谢废物;牛肉含有大量的蛋白质,可以补充减肥期间所需的营养物质。

禁忌人群:孕妇不宜长期食用;因为牛肉为发物,故患有湿疹、脚癣等易发性疾病的人不宜食用。

这款玉米牛肉汤制作简单,营养却全面丰富,是寒冬不可或缺的一道暖胃养生汤。平时我们除了喝大补的药材汤之外,也可以试试这种用新鲜蔬菜和肉类制作而成的汤哦,味道鲜美,营养值也是杠杠的

胡萝卜煲汤可以放点什么一起煲

胡萝卜煲汤可以放点什么一起煲

胡萝卜可以和羊肉,牛肉,鸡肉等一起炖。

玉米排骨胡萝卜汤

材料:排骨适量,胡萝卜2根,玉米两根,花椒几粒,葱适量,姜3片。

做法:

1、把排骨的血水洗去,放入小锅中,和葱段,姜片一起煮,煮开后,转小火再煮大概5分钟。

2、将煮好的排骨捞出,清洗干净,放一边备用。准备好葱节,花椒和姜片。

3、在炖锅中放一点点油,放入花椒,姜片,慢慢煎出香味。

4、接着放入排骨稍微炒一下

5、然后放入足量的水和葱节,不盖盖子,保持大火,煮开后转中火,炖45分钟左右。

6、加入玉米和胡萝卜,炖30分钟左右。

7、最后撒点葱花,放上盐即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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