三斤牛肉有多少蛋白质，三斤牛肉有多少-菲力牛肉网

三斤牛肉有多少蛋白质，三斤牛肉有多少

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三斤牛肉有多少

一斤肉是500g三斤就是1500g一块砖是5斤,相当于多半块砖！三斤猪肉有一百一千五百克,那么大！就要看你怎么做了，如果是我买了三斤五花肉，我一般会把它做成红烧肉吃。这样做出来的三斤红烧肉，刚好整整一大碗，鲜香味美，非常的好吃哦！

3斤牛肉有1500g,可以够10个人吃的

3斤生牛肉煮完能有多少

三斤牛肉煮熟后是一斤半左右，或者是124左右，基本上一斤牛肉煮熟了，是424278或者是半斤左右，所以说，根据牛含水量不同，煮出来的六位有偏差，所以说三斤牛肉煮熟后是一斤4两到1斤半左右。

国家规定，市场上流通的牛肉含水率为77%，因此在炖煮牛肉时，随着温度的升高，水分逐渐蒸发，所以一斤牛肉在煮熟后的重量会减轻，一般煮熟的牛肉重量为5-6两。

牛肉富含肌氨酸、维生素B6、蛋白质等营养成分，其中牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。另外，牛肉还富含肉毒碱，而且牛肉中的肉毒碱的含量高于鸡肉、鱼肉，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸。

食用3两牛肉后会产生多少大卡的热量呢

3两牛肉会产生432大卡。

1斤是10两，也就是500克=10两，1两=50克，3两就是150克。每100克牛肉所含热量288大卡。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

扩展资料：

牛肉的食用价值：

1、牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4、牛肉是亚油酸的低脂肪来源，牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

5、牛肉含铁，铁，造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

6、牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

参考资料：

百度百科-牛肉

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