牛肉草果做法？草果清炖牛肉的做法-菲力牛肉网

牛肉草果做法？草果清炖牛肉的做法

大家好，今天来为大家解答牛肉草果做法这个问题的一些问题点，包括草果清炖牛肉的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

草果煲牛肉怎么煲

步骤如下：

1.牛肉切成拳头大小的块，用清水浸泡半天，去除血水，中间换水几次

2.生姜切片，草果拍碎备用

3.牛肉凉水下锅，大火煮沸，煮出血水

4.倒出，用热水冲洗净牛肉，重新入锅

5.添加没过的开水和姜、草果，大火煮开

6.撇净浮沫，转小火炖煮

7.至筷子可以轻松插入牛肉，添加适量的盐，继续小火炖半小时

8.可以直接切片食用，也可和其他蔬菜搭配制作其他菜肴。

煮牛肉放草果吗

放。煮牛肉时,放点草果,可以使肉清香可口。其实，肉类对于人来说，都是有“毒”的，只不过毒性有大有小。草果可以去除腥味，还可解除动物毒性。

草果煮牛肉的做法：

原料：牛肉300克、姜一块、草果五枚。

做法：

1、牛肉切成拳头大小的块，用清水浸泡半天，去除血水，中间换水几次；

2、生姜切片，草果拍碎备用；

3、牛肉凉水下锅，大火煮沸，煮出血水；

4、倒出，用热水冲洗净牛肉，重新入锅；

5、添加没过的开水和姜、草果，大火煮开；

6、撇净浮沫，转小火炖煮；

7、至筷子可以轻松插入牛肉，添加适量的盐，继续小火炖半小时；

8、可以直接切片食用，也可和其他蔬菜搭配制作其他菜肴。

提示：

最好等炖好的牛肉自然凉透后再切片容易成型，入冰箱冷藏后效果更好。切的时候要逆着纹路，不要顺丝切。

草果清炖牛肉的做法

原料

牛肉、姜、草果。

做法