大嘴儿美食牛肉 大嘴米线创始人
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牛大嘴是什么
本义是指牛生有一张很大的嘴巴，也用来形容一些人经常喜欢吹牛传闲话。现在，有一些工商业实体用牛大嘴作为自己的名号。
例如，内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区牛大嘴削面馆、陕西省华阴市牛大嘴牛肉拉面等。
大嘴安格斯热量
汉堡胚88克250kcal
牛肉饼95克246kcal
烟熏牛肉40克54kcal
洋葱天妇罗46克112kcal
沙拉酱和芝士片都各算50kcal共100kcal
一整个大嘴安格斯762kcal左右
大嘴米线创始人
大嘴川味米线罗国洪创始，其含义米线好吃，汤好喝。
大嘴米线的风味特点以麻、辣、鲜、香、烫而出名，其汤和主料烹制非常精细考究。汤是由农家土母鸡和新鲜鲫鱼辅以生姜、大葱、胡椒等上等调料，用武火烧开，文火慢熬至汤成乳白。主料烹制是取上等牛肉和鲜鸡肉加以川味调料和秘制香料，用慢火烧制或猛火爆炒而成，出锅颜色红亮，微辣略带芳香。
关于大嘴儿美食牛肉，大嘴米线创始人的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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