白菜牛肉蒸包子,牛肉白菜粉条包子馅做法
• 阅读 21• 作者 龙鳞正浩
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牛肉白菜粉条包子馅做法
做法步骤
1·调好的菜馅,包菜过水后挤干水分,与泡好的粉条一起剁成指甲盖大小,牛肉剁成丁状,锅里放油下姜蒜煸炒,下牛肉炒成8分熟,肥肉要炒出油来,关火将剁好的包菜粉条倒入锅中加调味料拌匀
2·将发好的面团揉成光滑的面团,以不粘手为好
3·切成大小相等的面团备用,一次切一点,不用的面团用湿布盖好
4·将小面团揉搓后压成面块
5·包馅料
6·包好后,静置15-20分钟二次醒发
7·冷锅上屉,开蒸
8·蒸25分钟后关火,5-10分钟后开盖出炉
十种经典牛肉包子馅
香菇牛肉馅包子,
大葱牛肉馅包子
红萝卜牛肉馅包子
青椒丁牛肉馅包子
芹菜牛肉馅包子
胡萝卜牛肉馅包子
豇豆角牛肉馅包子
大白菜牛肉馅包子
洋葱丁牛肉馅包子
冬瓜丁牛肉馅包子
以上十种牛肉馅包子是北方京津冀地区常吃的家常牛肉馅包子做法。在我们这万物皆可包,根据个人口味随便可以搭配牛肉馅,包子做法也五花八门。
白菜牛肉馅的包子怎么做
第1步,准备好面粉,白菜,牛肉,葱,姜,大蒜,生抽,食用油,食盐花,椒面等材料备用。
第2步,将面粉和好,将牛肉白菜,生姜,大葱等材料,剁细,放入食用油拌匀。
第3步,将面粉切成一小块一小块,用擀杖擀成小面饼,开始包包子。
第4步,起锅烧水。将水烧开后放入包好的包子,蒸25分钟至30分钟后就可以吃了。
好了,关于白菜牛肉蒸包子和牛肉白菜粉条包子馅做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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