煮凉盘牛肉做法,凉拌熟牛肉怎样做好吃

煮凉盘牛肉做法,凉拌熟牛肉怎样做好吃

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冷冻的熟牛头肉怎么凉拌

冷冻的熟牛头肉怎么凉拌

首先,将熟的牛头肉拿出来解冻,但是不用解冻的太软,有一点冰的话,这样比较硬,气起来也比较容易成型,把他拉出来以后,可以将它切成薄的片,放在碗中,加入香菜,葱姜蒜,还有一些调味料给他搅拌均匀即可,在制作佐料的时候,可以加入盐,鸡精,醋,蚝油,酱油等一些调味料

已经煮过水的牛肉怎么做

已经煮过水的牛肉怎么做

凉拌牛肉的原料:牛展肉凉拌牛肉的配料:香菜、蒜泥凉拌牛肉的调料:辣椒面、花椒、盐、香醋、酱油凉拌牛肉的做法:

1、把辣椒面放在大碗里,锅里烧油加入花椒爆出麻味(再把花椒捞出),把油淋进装有辣椒面的大碗里,一边淋热油一边搅,香喷喷。蒜要夹成蒜泥,加入凉白开,调成大蒜水,再加入盐,酱油,香醋,再加入制好的辣椒红油,酱料就调好了。

2、水开之后,放牛展肉,小火煲两个小时。

3、煮好的牛肉。

4、牛肉切片。

5、切片的牛肉装入碟子。

凉拌熟牛肉怎样做好吃

凉拌熟牛肉怎样做好吃

1、食材:熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。

2、牛肉冰箱取出,解冻后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉。

3、切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾。

4、蒜切粒状,香菜切小段,放入酱油,生抽。

5、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。

6、放入切好的牛肉拌匀即可。静置几分钟后再翻拌几下。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煮凉盘牛肉做法和凉拌熟牛肉怎样做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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