微波炉烤干牛肉几分钟(怎样用微波炉烤牛肉干)-菲力牛肉网

微波炉烤干牛肉几分钟(怎样用微波炉烤牛肉干)

大家好，今天小编来为大家解答微波炉烤干牛肉几分钟这个问题，怎样用微波炉烤牛肉干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

卤牛肉用微波炉可以做牛肉干吗

可以的，现在微波炉的功能跟以前的不一样了，微波炉以前它是没有烤翅功能的，现在的微波炉可以烤羊肉串儿。可以烤牛肉串儿，可以烘干，好多好多的功能，所以说在微波炉里头做牛肉干儿也是非常好的，而且它比较快。嗯，不像就说呃在烤箱里头那么慢，因为微波炉嗯他的这个加热原理导致的，他是非常吸水的。

怎样用微波炉烤牛肉干

制作方法：

1、将牛肉冷水浸泡30分钟，中途水变浑浊后需要换水

微波炉香辣牛肉干，简单又美味

2、浸泡完成后，将牛肉切成细条状，大概1cm见方即可，然后放入碗中

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3、碗中加入生抽、料酒、盐、白糖，生抽和料酒的比例是1:2，盐和白糖的比例是1:1

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4、搅拌均匀，然后腌制30分钟

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5、牛肉腌制好后，将牛肉放入烤盘中，放置的时候牛肉之间要保持一定的距离，彼此不要粘连。

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6、放入微波炉中，用中火烤5分钟，将牛肉条取出

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7、将取出的牛肉翻面，底部的汤水不要管，然后再次放入微波炉中，用中火烤5分钟

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8、调制调料。碗中加入辣椒粉、五香粉、花椒粉、芝麻，搅拌均匀

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9、将烤好的牛肉条裹一层刚刚调制好的调料，然后再次放入微波炉中，高火烤5分钟

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10、牛肉烤制完成后取出来，就可以开吃了

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微波炉烤牛肉干的做法

牛肉、五香粉、花椒粉、姜粉、孜然粉、酱油、料酒、鸡精、盐、糖步骤：

1。牛肉洗净，顺丝切块儿。

2。牛肉块放进微波炉盒里，加入五香粉、花椒粉、姜粉、孜然粉、酱油、料酒、鸡精、盐、糖，用手抓匀，放进冰箱腌制。

3。腌好的牛肉块仍旧放在微波炉盒里，盖好盖儿，打开出气孔，微波炉中高火加热，每8分钟取出搅拌一遍，至熟（大致25分钟）。

4。倒掉盒里的汤，敞开盖子，微波炉中高火加热，每4分钟取出搅拌一遍，至干（大致30分钟）。备注：1。关于原料：牛肉要选择牛里脊或者牛腿肉，做出的肉干口感才好。孜然粉也可以依据自己的喜好换成咖喱粉、辣椒粉等盐适量多加些，否则做出的肉干味道会很淡。酱油、料酒要多些，没过牛肉块儿才好入味，也便于后面的加工。2。关于腌制腌制的时间长一些，便于入味。我是昨晚把肉块腌上的，今天上午加工。3。关于加热用微波炉加热牛肉的时候，每隔几分钟要取出搅拌一下，一方面便于均匀加热，另一方面也便于掌握加工的时间。喜欢吃硬点的，就多加热几次！喜欢吃有韧劲的，就少加热几次！一切自己掌握！。

关于本次微波炉烤干牛肉几分钟和怎样用微波炉烤牛肉干的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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