宝宝没牙能吃牛肉么吗一岁,一岁左右的小孩能吃猪瘦肉和牛肉吗
大家好,今天给各位分享宝宝没牙能吃牛肉么吗一岁的一些知识,其中也会对一岁左右的小孩能吃猪瘦肉和牛肉吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
宝宝1岁后是不是基本什么都能吃了啊
宝宝在六个月以后添加辅食,到八九个月是可以吃菜泥、水果泥、肉泥,米粥等,到十一二个月时可以吃细软的面条、软米饭、水果条等,到一岁以后慢慢向大人的饮食靠拢。
一岁以后的宝宝饮食规则基本就是:主食、蔬菜、水果、肉类、配方奶。
一岁以后宝宝的肠胃已经逐步发育完善,宝妈给宝宝的饮食要多元化、营养全面。因为这时候的宝宝活动量大,生长发育旺盛,营养需求量大。
主食:这时候可选性比较多,米饭、面条、饺子、馄饨、面片、小米粥、红豆粥、黑米粥都可以给孩子吃。
蔬菜:可以给宝宝吃西兰花、小白菜、胡萝卜、菌类、鸡蛋等含有维生素多的蔬菜。
水果:一岁以后的宝宝基本上什么水果都可以吃,但是肠胃不好的宝宝可以少吃梨、火龙果等水果,易过敏的宝宝少吃毛桃、芒果等。
肉类:宝宝添加肉类顺序依次是红肉(猪肉、牛肉、羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝)、白肉(鸡肉、鸭肉、鱼肉)、虾类、深海鱼。建议虾类、深海鱼类最后添加,避免引起过敏。
配方奶:一岁以后宝宝每天奶量是500ml左右,建议早晚添加。
一岁以后宝宝一天三餐如何安排?
早餐:配方奶南瓜粥、蒸蛋、山药粥、虾皮粥等。
午餐:米饭各种蔬菜、肉类,可以选择最少三种蔬菜加一种肉类。
下午加餐:各种水果、饼干,溶豆等。
晚餐:可以选择易消化的面条、馄饨、饺子等。
晚上加餐:配方奶,尽量在八点以前,八点以后宝宝不要进食,免得加重肠胃负担,影响睡眠。
一岁以后宝宝饮食要注意什么?
不要吃辛辣、重口味的食物,不要过早添加味精、鸡精、料酒等调料,少吃外面的快餐。给宝宝选择天然、原汁原味、营养全面的食物。
所以,虽然宝宝一岁以后的食物可以向大人饭靠近,但我们在喂养方面还是要多多注意,注意营养全面,合理喂养,使宝宝茁壮成长。
很荣幸有此机会回答
宝宝满1岁了,宝宝的进食时间和大人的用餐时间可以一样了,若正食进餐的量不多,因此三餐之外可以加些小点心和水果,因为这个时间段呢,宝宝的活动量比较大,宝宝有时候因为玩乐而延误用餐是常有的,或者因为点心和水果补充不当而导致正餐量减少,所以爸爸妈妈一定要注意
,每天保证400-600ml的奶量,一天的饮食大致如下
上午
7:30-8:00母乳或配方奶100-200ml
9:00-10:00鸡蛋羹或蔬菜粥、肉粥
11:00适量的水果11:30饮水时间
午休11:30-13:00
下午
13:20-13:35母乳或配方奶100-200ml
14:00-14:30小馄饨/蛋黄面线+水煮蔬菜.少许水果
15:00—17:00饮水、读绘本,自由活动,亲子游戏
18:00晚餐:山药小米粥(如南瓜大米粥等),枣泥发糕,母乳或配方奶100-150
晚上
亲子活动,爸爸妈妈其中一个人去做家务,19:00-20:00宝宝洗漱
20:30—20:45母乳配方奶200ml
21:00-21:30陪宝宝进入睡眠
22:00爸爸妈妈各自做总结,以便今后在陪宝宝的日子里要扬长避短,为了宝宝更好的成长,要不断总结,也是为了自己更好的成长!
宝宝到了1岁,有很多食物可以吃了,但是也要遵循煮烂煮透少油少盐的原则,然后再让宝宝饮食多样化,口味多种类。
我家宝宝的一日饮食,目前我是这么安排的:
早餐:一个鸡蛋的整个蛋黄,捣碎后和米汤给宝宝吃,然后再视情况给宝宝喝点煮的浓烂得白米粥。
隔两个小时,给宝宝喝牛奶:目前小宝吃奶量不多,一般都是一次喝个100—120mL就不肯再喝了。虽然奶量不多,但体重中等,18斤多一点。
中午:在小宝小睡后起来,给她喂点睡喝,然后给她喂点捣碎的米饭,或者吃半碗和饭一起蒸煮书的南瓜。这不固定,小宝有时可以吃完,有时只吃几口就不吃了。
下午:隔两个小时喂牛奶,也是100—120mL的奶量。
下午四五点左右:榨些果汁如香蕉苹果橙子汁,或者总调羹刮半根香蕉、挤一个橙子汁水为给小宝吃
晚上7点半左右:煮宝宝面条半扎,煮烂弄短喂给宝宝吃,一般都能吃完,目前我给宝宝买的是亨氏的宝宝面条,买了小麦、胡萝卜等不同口味的让宝宝换着吃,目前都挺喜欢吃,吃的时候会发出类似yummy的声音。
晚上11点左右喂120mL牛奶,因为我考虑到小宝白天吃得不多,所以怕她晚上中途饿,因此在我睡前哥哥她加一餐,这个其他宝妈可以视孩子情况而定,据说最好不要让宝宝吃夜奶。
次日早上6点多:喂120mL牛奶。
我家小宝一天的饮食大概就是上面我所说的,目前没怎么给她吃肉类,不过我已经开始试着在给她喝点肉汤了。总之宝宝到了一岁,基本肉类蔬菜米饭都可以尝试给她吃点,但要从少量多种开始,不要一次性给宝宝吃太多,以免引起宝宝肠胃不适。另外海鲜之类的食物可以晚点给宝宝添加,有的宝宝对此过敏,添加前要非常注意。
希望我的回答对您有参考意义,谢谢!我是“小明和小小凡”的妈妈,欢迎和我一起努力,争做优秀家长!
#健康#很高兴回答这个问题:
刚过1周岁的孩子无论从咀嚼能力还是从消化功能,虽然都有所增强,但是还是较弱,父母在添加辅食的时候要遵循两个原则:一个是少量多餐,按需喂养;另一个是和成人的烹调分开,以稀、软、烂为主,搭配容易消化的食物。最后提示大家:尽量不用或少用调味品,避免盐过量。#健康壹加壹汪老师##上热门#【健康壹加壹汪老师国家一级公共营养师】
是的。如果说从食物种类来说,是这样。谷物、蔬菜、水果、鸡蛋、肉类、鱼、虾,都可以。
但又和成人食物不能完全一样。小孩子吃的饭菜要单独做,因为不能放盐。3岁以前最好也不要吃任何甜味物质,糖、含糖饮料、饼干、巧克力都不建议喂。
从健康的角度看,油炸、膨化食品里面含有反式脂肪,大人最好都不要吃,孩子就更不应该碰。
看看中国营养学会发布的婴幼儿膳食宝塔,其实从7个月添加辅食后,就可以慢慢尝试所有食物种类了。
一般来说,孩子的第一口辅食应该是加铁米粉,然后可以再尝试果泥、肉泥、鸡蛋羹等糊状物。
长了几颗牙后,可以把发糕、蛋糕、馒头泡泡给孩子吃或直接吃,但是注意不能太大块,否则容易噎着。
再长大一点,咀嚼能力好了,可以尝试溶豆,鸡蛋、酸奶、果汁都可以做,硬硬的可以嚼,又入口即化不怕噎着。
一岁以后,大人吃的食物就都可以给宝宝吃了,米饭、面条、饺子都能吃。但最好软一点,切碎一点。注意温度要比大人吃的低一点,因为宝宝都是用手抓,容易烫着。
还有一点要格外注意,【小颗粒能直接吞的东西绝对不能给宝宝吃】!每年都会出小孩吃东西窒息死亡的新闻,小粒的花生、瓜子、蓝莓、葡萄,果冻、蛋黄都很危险!
您好,我是「京妈说」,很高兴回答您的问题。
宝宝是在6个月左右开始添加辅食,从泥糊状食物开始添加,然后逐渐增加辅食的质地、种类,等到一岁左右,基本大人常吃的食物,宝宝都可以添加了。
不过,虽然大部分食物都能吃了,但在制作和喂养过程中,还是要根据宝宝的发育特点,科学的喂养,接下来就来详细的说说一岁后宝宝的发育特点、营养需求和如何科学喂养。
1岁后宝宝的发育特点1-1岁半的宝宝,在辅食添加阶段处于最后的“咀嚼期”,属于从婴儿向幼儿饮食的过渡期。
①宝宝的进食能力大大增加,但内脏仍然尚未发育成熟,每个宝宝的食量大小也不一样,因此除了正常的一日三餐,需要在正餐之间给宝宝吃加餐。
②宝宝喜欢自己用手抓着食物吃,喜欢边玩边吃(这种状态可能会持续到2-3岁),家长要多耐心的配合宝宝:不要嫌脏嫌烦,可以把宝宝放在儿童餐椅里,在地上铺些报纸、塑料纸等,穿上辅食罩衣,洗干净双手,多让宝宝自己学着吃饭,这样也利于增加宝宝的食欲。
③逐渐培养宝宝咀嚼习惯:1岁后的宝宝,虽然嘴巴已经可以灵活的活动来咬食物了,但咀嚼能力还比较弱,因此要注意食物的软硬程度,不要催着宝宝吃饭,注意锻炼宝宝的咀嚼能力,逐渐培养咀嚼的习惯。
1岁后宝宝的营养需求1岁后的宝宝,活动力和智力都迅速发展,学会走路后,活动量增加,体力消耗也增加,因此要补充充足的营养,才能确保宝宝健康的发育。
这个阶段,宝宝奶量只占25%,辅食占75%,不要给宝宝吃的太单一。
由于发育营养主要考辅食补充,因此辅食就更要注意营养的搭配了,每天吃的食物中,最好碳水化合物、蛋白质、只当、维生素、矿物质元素等要补充一些。
也就是要尽量食物种类多样,不要每天都给宝宝喝粥或是吃面条,蔬菜、肉类都吃很少;也不要每天都主要给宝宝吃肉,蔬菜、豆制品吃很少,这样也不利于营养均衡补充,还容易积食。
1岁后宝宝如何科学喂养?1岁后宝宝的虽然日常常见的食物都能吃了,但在选材、辅食制作、营养搭配等方面有区别。
①选材:新鲜食物、当心容易过敏的食物
首先,给宝宝做辅食,要选择新鲜的食材,确保饮食安全、食物营养的保留,并且要注意食物的营养搭配。
其次,给宝宝一样一样添加辅食的过程,也是个“探寻宝宝过敏源”的过程,因此也要注意宝宝对容易过敏食物的敏感度,尤其特别注意之前没添加过的食物、容易过敏的食物,添加后一定要注意观察宝宝的适应度。
②制作:软烂碎、天然、清淡
虽然1岁的宝宝已经开始长牙了,但消化能力还不够强,因而在制作上,也要尽量软、烂、碎,能适应宝宝的消化能力。
其次,宝宝的辅食也不宜制作的“重口味”,而是要做得清淡,尽量保留食物天然的味道,也要减少用盐、调味料。
另外,一些不容易咀嚼的食物,在制作时尽量弄得碎一点,如豆芽、芹菜、鱿鱼这些食物,这样方便宝宝咀嚼和吞咽,也容易消化。
最后,容易卡住宝宝得食物要“吃法安全”,比如坚果、整颗有坚硬果核的水果(葡萄、樱桃、桂圆等)、发粘或弹性大的食物(年糕、汤圆等),这些食物可以推迟给宝宝吃,或是切小点、磨碎点给宝宝吃。
③营养:对动物性食物的需求比成人高
小宝宝生长发育快,营养补充和成人也有差别,尤其是动物性食物要比成人需求高,要注意给宝宝合理补充蛋白质、钙、铁、锌及维生素等。
每天的饮食摄入,应该包含这几类营养:谷物类、鱼类、蛋类、肉类、豆制品、奶和奶制品、蔬果。
具体吃多少,家长根据宝宝的实际食量安排即可。
1岁后宝宝能吃“大人饭”吗?不少家长觉得,既然1岁后的宝宝很多大人吃的食物都能吃了,那是不是就说明可以吃“大人饭”了呢?毕竟单独给宝宝做辅食有点麻烦。
也就是说,理论来说,1岁后的宝宝能吃“大人饭”了,但实际中还要考虑宝宝的自身发育情况、不同家庭的具体饮食习惯。
比如有的宝宝在1岁后,咀嚼能力很强了,条状和块儿状食物都能吃了,那就可以尝试吃“大人饭”;但有的宝宝咀嚼能力没那么强,吃大人饭有问题,那就推迟吃。
家庭的饮食习惯,主要看大人吃的食物“是否清淡”,大人的食物往往做的比较重口味,这样就不适合给宝宝吃,不仅不利于宝宝健康,也利于给宝宝养成偏食挑食的习惯。
因此,能不能吃大人饭,要看具体情况。
【写在最后】:
不少家长发现,在1岁左右,不同的宝宝饮食适应情况会相差很多,有些宝宝辅食适应的很好,基本常见的食物都给宝宝吃过了,消化能力也很好,生长发育也都很好;但也有的宝宝,偏食挑食严重,每天主要靠喝奶,几乎很少吃辅食。
这和家长给宝宝添加辅食是否正确有很大关系,所以也建议家长们要从6个月后给宝宝采用正确的方法给宝宝添加辅食,这样可以避免宝宝养成偏食挑食的习惯。
以上就是关于这个问题的解答,希望可以帮到您。
一岁的宝宝已经能够吃很多东西了,只要不是太干的、太硬的、太大块的、带刺的、过于辛辣的,一岁的宝宝都可以吃。
每个人带孩子的手法不一样,很多生搬硬套的按科学、按程序来做的,孩子带的并不是很健康。
就我个人经验来说,我的两个孩子都是我一手带大的,我们的这边的风俗习惯就是100天开荤,我的两个孩子都是在100天的时候,做了鲫鱼煮的汤给他们喝,宝宝砸吧砸吧喝得很欢。开荤以后,每天喝一小碗鲫鱼汤。
宝宝五个月大了,大人吃饭的时候,他们就望着大人很想吃的样子,我会试着喂几粒米饭或给短碎面条给他们吃,他们慢慢地嚼着嚼着就吃掉了,青菜捣碎一点也可以吃,煮的得烂点的胡萝卜、海带、豆腐等都能吃下去,每天一个水果必不可少,六七个月前刮成泥榨成汁放奶瓶里喝,前面长门牙以后,将水果切成黄豆大小的小丁丁,可以直接吃下去,可以吃拿掉鱼皮和鱼刺的鱼肉了,孩子一岁的时,能够吃下一小碗米饭,很多菜也都是跟着大人吃,当然大人的菜不能太咸,也不能太硬,剁碎的肉丸子,萝卜丁豆腐等比较好咬的食物都能吃,还有经常会为他准备一个蒸蛋。
根本没有像专家说的不吃盐,我的两个孩子按照我自己的这种做法喂养,都比别人家的健康,别人家的孩子带得那么精细,隔三差五的送到医院去了。
很高兴回答这个问题,目前我儿子9个月了,对于宝宝1岁以后很多食物都可以吃了,个人觉得是的。但是也是要遵循宝宝的饮食原则,尽量是煮烂炖熟,少油少盐,给宝宝补充的营养尽量均衡,口味多样化。
就我家宝宝的情况,我来说下具体的饮食安排。
我家宝宝的一日饮食安排:
目前我家宝宝还没有戒奶,也是母乳和奶粉混合喂养的。
所以早上6点起来是:喂奶一次。
8点左右给宝宝蒸一个鸡蛋,这个鸡蛋是打碎搅拌均匀,放在碗里蒸加点水进去,然后直接放在电饭锅里蒸了。这样蒸的鸡蛋很嫩,没有硬块,宝宝很喜欢吃,每天早上都能吃完一个了。
吃完鸡蛋,我会给一点点白米粥给他过过嘴,避免鸡蛋还是有腥味的。
隔两个小时到了10点左右,这次是煮的瘦肉汤粥了,先煲好猪肉汤,然后把汤里浮上来的油刮掉,用这个汤来煮粥,再弄一点碎的瘦肉末放在粥里一起煮,尽量煮烂些。
吃了粥陪他玩一会,很快又中午了,在吃午饭前我会喂母乳给他。
中午还是煮粥给他吃,这次煮的粥有大半碗了,他能吃完。担心他吃不饱的可以冲点奶粉给她吃。有水果也会给他吃一点点。
午饭过后,玩没多久就要睡觉了。
等他睡醒了又喂奶了。母乳的话吃的不多,奶粉一次就泡150到200毫升给他。
然后又是给各种水果了,比如我都是用调羹刮苹果,刮一点给他,有汁也有渣给他。有时候买了橙子。
下午4点左右还是喂奶粉了,吃饱了就自己去玩自己的了。
下午5点多煮饭做菜了。然后也顺便给宝宝煮粥了。不过也有米粉给冲给他,有时候还有面条,胡萝卜给到他吃。
现在他已经有出点点牙了,所以有些东西他自己都可以咬掉了,但是还是要注意,不过不能给他咬太大块的,怕噎着他。
到了晚上9点左右,喂一次母乳,然后到了11点又给他喂奶,主要是担心他半夜会饿,所以睡前加餐了。这个可以根据自己家的宝宝情况来定,戒掉夜奶的话就不要给了。
然后就一直睡到第二天早上6点了,醒来又喂母乳给他。
这就是我家宝宝目前的饮食情况,虽然还没满1岁,可以这个时候的宝宝可以吃的很多肉类了。总之宝宝1岁后很多果肉蔬菜已经可以吃了,但是要少量给,不能一次给太多哦。
毕竟宝宝适应需要一个过程,不能太着急啊。
你好,很高兴回答你的问题,希望对你有帮助。
根据中国营养学会给出的建议,13-24月龄的孩子需要摄入营养含量和种类。
盐:0-1.5g;
油:5-15g;
鸡蛋:25-50g;
肉禽鱼:50-75g;
蔬菜类:50-150g;
水果类:50-150g;
谷类:50-150g;
母乳/奶:400-600ml。
1岁以上的孩子,能吃的种类非常多,不过需要让孩子均衡饮食,做到不挑食,不厌食。
另外,值得注意的是,控制以下种类的摄入
1、零食类:
尽量不要给孩子吃,就算吃的话,也绝不能影响影响正餐。
2、糖分:
日常生活中,尽量不要给宝宝摄入过多的糖分,容易引起肥胖和蛀牙。
3、饮料:
1岁的孩子,暂不建议饮用饮料,因为饮料里面含有很多乱七八糟的成分还有糖分,对孩子来说是没有营养,不利于他生长发育,还容易引起龋齿。
最后说一下宝宝日常需要补给的维生素
1、维生素D
1岁以后宝宝,每天需要600个单位的量,除此以外还有多带宝宝到户外晒太阳,促进钙的吸收。
2、钙
1-4岁孩子,每天需要600-800mg的补充量,一般让宝宝多吃含钙的食物,例如奶制品,鸡蛋,虾皮等即可,若发现有缺钙的情况,在适当补充钙剂。
3、DHA
0-3岁孩子每天补充100g,建议宝宝多吃鱼类,干果类食物。
4、铁
1-4岁孩子每天补充9mg,建议多吃动物肝脏类食物,紫菜,菠菜等。
5、锌
1-3岁孩子每天补充4-5.5g,建议多吃牛肉,海产品,坚果等食物。
6、VC
0-3岁孩子每天补充40mg,建议多吃猕猴桃,花椰菜,菠菜等食物。
希望以上答案对你有帮助,谢谢!
是的。从食育的观点看,只要宝宝不过敏,吃的越多,肠道的适应力更强,对孩子发展更好。
而且,从菌群的发展看,食物种类越丰富,菌群越多,肠道也就越强健,孩子也就越健康
一岁左右的小孩能吃猪瘦肉和牛肉吗
如果半岁开始加米粉类的辅食,很快就可以尝试给宝宝添加肉类的辅食了。根据宝宝的消化能力,一般我们添加辅食的顺序为:强化米粉蔬菜水果白肉类红肉类带壳海鲜。
美国儿科学会(AAP)建议加辅食可以不遵从什么顺序,刚开始吃辅食就可以加肉。但《中国居民膳食指南》建议:从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样。AAP的建议是否符合我国宝宝的肠胃情况,或者你自己宝宝能否接受,都需要妈妈们自己考量。
无论如何,当宝宝添加过强化米粉,并且逐渐适应蔬菜水果后,就可以尝试开荤了。适时添加肉类辅食对宝宝的生长发育有重要意义,所以,千万不要因为宝宝不喜欢或者其他原因迟迟不加,而用其他食物代替,或者长期只加一种肉泥。
儿科医生钟乐提到“缺铁性贫血影响孩子的智力和神经发育,但是在门诊见到的大部分7月的宝宝没有及时加肉,几乎都有贫血。”
肉食中含铁等多种营养素,富含优质蛋白质,拥有植物性食物和豆类无法替代的营养优势。宝宝长期不吃肉,容易使宝宝的体内缺铁,导致缺铁性贫血。另外,如果宝宝缺乏蛋白质,可能造成生长发育迟缓、免疫力低下等问题。6个月~1岁的宝宝,每日需要铁总量为11毫克,主要通过饮食中的肉类和含铁丰富的蔬菜、成品米粉获得。
吃哪种肉最好?
一般来说肉可分为三类:猪肉、牛肉和羊肉等;鸡肉、鸭肉和鹅肉等禽肉;鱼虾蟹贝类。根据肉的颜色也分为红肉和白肉两种,猪牛羊肉属于红肉,禽肉和鱼、虾、蟹、贝类属于白肉。
从蛋白质含量来说,牛肉蛋白质含量最高,其次是鸡肉和羊肉;从脂肪含量来看,海虾和扇贝脂肪含量最低(最好1岁以上添加);胆固醇方面,小黄花鱼胆固醇含量最低;鸭肉维生素A含量最高;扇贝铁和锌含量最高;海虾硒含量最高。
妈妈们经常会问宝宝到底吃哪一种肉最好?没有哪种肉具有绝对的优势,根据宝宝的实际需要来选择,按照宝宝的月龄和接受程度决定肉的品种和烹饪方式,搭配均衡比吃再多的三文鱼都有用啊。
肉肉要做成什么样?
初次给宝宝添加肉类辅食最好从质地比较稀的肉泥开始,辅食机、搅拌机的作用就能体现了,如果宝宝能够比较好地适应,接下来可以把肉泥质地做得稍微浓稠,随着宝宝咀嚼能力提高,可以过度到碎肉末,小肉块等。
开始不需要尝试过多,从一勺尖开始,逐步增加到半勺、一勺……如果宝宝在添加肉食的过程中出现如果出现湿疹、眼睛红、腹泻等现象,就要暂停此种食物。
对于宝宝的接受度来说,鱼肉最好先添加淡水鱼肉,然后再添加三文鱼、沙丁等海鱼肉。
瘦肉好、肥肉还是肥瘦相间好?
小时候我们都听过一种观点,多吃点肥肉对智力好,多吃肥肉聪明。那给宝宝要不要也弄点肥肉吃吃?
其实肥肉中,特别是猪肥肉中含有大量的饱和脂肪酸,并不是优质的蛋白质,无论是成人、老年人都要少吃,何况是婴幼儿。所以,给宝宝做肉时,最好剔除肥肉。
这些部位的肉适合做辅食
猪肉:选择猪大腿中间的肉或者猪里脊。
牛肉:选比较瘦的,有一些白色的脂肪线在中间也凑合,因为少量的脂肪让牛肉吃起来更软一些,纯瘦的牛肉往往不好烹饪成适合宝宝吃的性状。
后腿肚内芯部分,里脊。
鸡肉和鸭肉:鸡胸鸭胸,脂肪量比较低,含有很高的蛋白质,肉质比较细腻。
羊肉:羊肉整体质地细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀都比较适合。
宝宝应该吃多少肉?
这又是一个千古难题。大部分家庭不会上称称吧,大多是估算。但这里给大家提供一个权威数据。
对于1岁~3岁幼儿,应每月选用猪肝75g(一两半),或鸡肝50g(一两),或羊肝25g(半两),做成肝泥,分次食用,以增加维生素A的摄入量。
对于1岁~2岁幼儿,建议每日膳食可选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉等100g,米和面粉等谷类食物100g~125g,用20g植物油烹制上述食物。
对于2岁~3岁幼儿,建议每日膳食选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉类等100g,米和面粉等谷类食物125g~150g,用20g~25g植物油烹制上述食物。
(以上数据来自《中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南-中国居民膳食指南》,是目前国内最权威的膳食指南。)
注意,所说的50g、100g都是烹饪前生的状态下的重量哦。
1岁以下婴儿该吃多少呢?膳食指南没有给出明确的数据,妈妈们可根据经验和宝宝接受度来调整。
肉肉去腥辅食才能更美味
一开始吃肉,有些宝宝是拒绝的,可能是不适应肉腥味。肉食都存在一定的腥味,1岁以下宝宝辅食中不应主动添加盐等调味品,那么应该怎么去腥呢?
生姜:将生姜切末,倒入温开水浸泡,用时放入泡好的姜汁即可。
山楂:在炖煮牛肉、羊肉等粗纤维肉类时,放入1~2个山楂,不仅可以起到去腥的作用,还有助于肉质更容易软烂。
浸泡:肉类中血水是散发腥味的主要来源,可将肉类切小块浸泡一会儿再制作。尤其是动物肝脏,同时还可将其中肝脏代谢后产生的有毒物质一起浸泡出来。
一岁半的宝宝都能吃什么
1岁半的宝宝活动量大大的增加,身体消耗的能量也比较多,因此,要给宝宝多吃有营养的食物,还必须保证营养均衡和全面。
1岁半的宝宝每天食物中必须要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,同时,妈妈还要注意食物的色香味俱全,使宝宝食欲大增。
蛋白质
我们人体组织几乎都是由蛋白质构成的,所以妈妈要给宝宝补充蛋白质丰富的食物,如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐等。
肉类可以炒菜、做汤;蛋类的吃法也比较多样。
例如,牛肉可以连肉带骨熬成骨肉分离的肉汤,可以把牛肉剁成细末和肉汤一起给宝宝下面条吃,面条中还可以加入蔬菜;
碳水化合物
碳水化合物是人体热量的主要来源,一岁半的宝宝可以吃肉粥、蔬菜粥、水果粥、各类面条、小馄饨、小饺子、小包子、鸡蛋饼……
水果
水果里维生素和矿物质比较多,很多宝宝都喜欢吃水果,但是吃水果讲究多。
蔬菜
1岁半的宝宝除了粥中和面条中放蔬菜,蔬菜也可以炒着吃,如清炒西兰花、瘦肉炒豆芽、西红柿炒鸡蛋、菠菜鸡蛋饼、西葫芦炒鸡蛋、肉沫炒胡萝卜丝……
脂肪
宝宝可以摄取植物油,如豆油、花生油、玉米油;还可以吃一些植物性脂类含量较高的食物,如核桃、松子等,这些食物富含宝宝大脑细胞发育所需的脂肪酸,是健脑益智食物,还可以满足宝宝对脂肪的需求。
推荐1岁半宝宝一天的食谱:
早餐:南瓜小米粥、牛肉香菇包子、水煮蛋
午餐:米饭、肉沫炒豆腐、清炒西兰花
晚餐:鸡汤蔬菜面
加餐:水果、酸奶、坚果等。
1岁半宝宝基本可以过渡到和家人一样的作息时间了,能吃的东西也很丰富了,甚至很多家庭可能都会选择让宝宝跟着大人一起进餐了,但需要注意的是,宝宝的食物还应该保持少盐,不要重口味,如果可以不加调料不加最好,当然宝宝如果不接受,适当加点也是可以的。
我家双胞胎宝宝16个月,现在可以自主进食目前没加糖,盐等,接受度良好。对于一岁半的宝宝来说,其实食物搭配来说原则都一样,每天应摄取足够的肉蛋奶,蔬菜水果等,搭配着来就好,主要区别在食物的性状上。
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早餐:绿豆粥南瓜馒头秋葵蒸蛋牛肉肠樱桃蓝莓
晚餐:西红柿鸡蛋牛肉丸拌面
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一岁半的宝宝饮食正处于从奶类为主转到以一日三餐为主的过程,随着宝宝的消化功能的不断完善,宝宝每天的饮食可以多样化些。有的宝宝已经断母乳了,每天吃主餐的同时再加点心1-2顿,然后睡前给孩子喝杯牛奶就可以了。
那么,一岁半的宝宝适合吃什么呢?
家长要掌握孩子的消化特点,制作饭菜以细软为原则,每天的食物尽量搭配的有干有稀、有荤有素。各种食物混着吃,既包含了全面的营养素,又提高了食物的营养价值,孩子也吃的开心。
早餐:馄饨、馒头、包子、豆浆、牛奶、小蛋糕
午餐:米饭、营养汤、蒸蛋、蒸鱼、蔬菜等晚餐:粥、米饭、汤、猪肝、面条、蔬菜等
点心:水果沙拉、饼干、南瓜饼、红薯饼等
小贴士:给孩子做饭要软一些,制作米饭的时候在电饭锅中间挖个小洞,等米饭煮熟后中间的米饭就比较软;宝宝吃的食物要切碎一点,以利宝宝吞咽;给宝宝吃鱼一定要把鱼骨弄干净,平时可以买鱼骨比较少的海鱼吃。
1岁半的宝宝已告别了以奶为主要来源的时期,几乎可以吃所有种类的食物。面条、馄饨、饺子、软饭、粥、蔬菜、水果、鱼、肉、谷物、菌类等等这些都可以吃了。
此时期的宝宝咀嚼能力和吞咽能力都比之前强得多,可以接受软块状的食物了,所以妈妈们做辅食也会轻松点,不用做的太细,适当的粗糙些也没关系,不过还需注意的是不要给宝宝辅食添加太多的调味料,有些宝宝吃的饭菜该单独做的还是要单独做。
废话不多说啦,喵呜直接上食谱咯,以下食谱均适合12个月以上宝宝,而且食材也是现在夏季易得、适合宝宝吃的哦。
1秋葵蒸蛋
食材准备:秋葵鸡蛋
制作方式:
1秋葵洗净后,入沸水焯水一两分钟。焯水过后切成薄片备用。
2鸡蛋敲入碗内打散,然后用较大的一半蛋壳装满温水,加入3份蛋壳量的水,继续搅打均匀。
3均匀后的蛋液去除泡沫,过下筛子,然后轻轻地放上秋葵片。(秋葵片不要放太多)
4碗上盖上一个盖子,水开后上锅蒸。用中小火蒸熟即可。(大概蒸11、12分钟左右就差不多了)
给宝宝蒸蛋羹吃相信是很多妈妈都会做的一道辅食,但单单一碗蒸蛋太单调了点,宝宝也会有腻的时候。但若是在蛋羹里放上星星装的秋葵片,宝宝会欢喜不已的,而且秋葵营养丰富也适合宝宝吃。
2鲜蔬宝宝粥
食材准备:瓠瓜虾皮大米胡萝卜鸡胸肉
制作方式:
1虾皮清水洗净后浸泡半个小时至一个小时,去除杂质和盐分,然后捞出剁碎。
2锅内一次加足水量,然后放入大米开始煮粥。
3煮粥的同时处理其余食材。胡萝卜和瓠瓜入沸水焯水几分钟,之后取出切成适合宝宝大小的碎丁。(瓠瓜囊内有白色籽粒,比较不好消化,可以考虑去除)
4鸡胸肉切小块,冷水入锅,加入姜片烧开去腥,最后取出剁成碎末。
5粥至粘稠时,加入虾皮和鸡肉碎丁搅拌均匀后,煮两三分钟再加入胡萝卜丁和瓠瓜丁。最后煮至熟透关火即可。
夏季吃瓠瓜是最适合的,其含有丰富的维生素C,能促进抗体的形成,可以提高宝宝的身体免疫力,再搭配上高蛋白质低脂肪的鸡胸肉和鲜味十足的虾皮,熬成一碗鲜粥,味儿特棒,相信你家宝宝会很喜欢的哦。
3补锌虾仁粥
食材准备:花蛤鲜虾大米空心菜梗生姜片
制作方式:
1先开火上锅煮粥。
2花蛤用淡盐水浸泡些时间吐沙,吐沙完毕后冷水入锅加入姜片煮至开壳。
3花蛤去除内脏,留下肉,然后剁碎。
4鲜虾去头去壳去沙线,取虾仁。流水冲洗干净后,虾仁切小丁。
5空心菜梗切成小碎丁。
6粥煮至粘稠时,最先加入花蛤肉和虾仁煮十几分钟,中途注意搅拌以免糊锅。
7最后加入空心菜梗,煮熟后关火。
一到夏季宝宝,宝宝流汗厉害,容易带走体内的一些锌元素,容易让宝宝缺锌,所以在夏季给宝宝做辅食可以适当地增加些锌含量丰富的食物。含锌量较高的食物有:海产品、瘦肉、肝脏、蛋黄等,其中牡蛎、贝类食物中含锌最丰富。在确认宝宝不会过敏的情况下可以适当多补充这些食物哦。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
一岁半的宝宝,能吃的食物其实已经很多了,根据最新版的中国2016版《中国居民膳食指南》中7-24个月婴幼儿喂养指南中会提到:
孩子到了1~2岁的时候,大概有1/2到2/3的能量主要是来源于辅食,而母乳或者说奶粉能够提供给孩子的营养一般只达到1/3左右,这个时候我们食物需要的量会非常的多,单一的食物没有办法像母乳中或者奶粉中的营养这么齐全,所以孩子的食物需要多样化,但是与之矛盾的是孩子的消化和咀嚼能力比较差,吃不了太硬的食物,也吃不了太多的食物。
所以我们给孩子准备的食物要可以满意孩子生长发育需求又要不造成孩子消化道太重的负担
做到这5点可以满意这些要求:
1、奶量不可少
孩子这时候对优质蛋白和钙的需要还是很高的,特别是钙一天建议达到500毫克以上,可以预防佝偻病,对于孩子骨骼的发育也起到非常重要的作用。
建议每天奶要达到500毫升,就基本可以满意孩子每天钙的需要。
2、摄入含铁高的食物
孩子不但是防止缺钙,还是防止缺铁,婴儿从加辅食开始就要注意防止铁的缺乏,从六个月的第一种辅食就是高铁的米粉,到孩子8个月左右就建议添加动物内脏及红肉类,有助于孩子的生长发育,预防贫血。
3、防止盐摄入过多
孩子一岁半不建议和大人一起吃饭,大人的饭里的钠含量会比较高,不利于孩子的健康,中国营养学会建议1岁半的孩子每天摄入的钠最好控制在700豪克每天,相当于1.2克的盐。
所以孩子的饭菜单独做,不但是细软,而且要少盐。
4、控制糖的摄入
一岁半的孩子看到别人吃糖的时候也想着吃,爱吃糖可以说是孩子的天性,而事实上孩子的母乳和奶粉中都含有糖,孩子从小也是吃甜食长大的。
但是长大后吃饭菜时尽可能不要加太多的糖,中国居民膳食指南建议:婴幼儿每天摄入的精制糖不要超过10克,而这些糖可能不是几颗糖,一杯奶茶,一瓶饮料就已经超过了。
吃糖不但对牙齿不好,而且还会导致孩子摄入过多的没有营养价值的能量,让孩子发胖却又营养不良。因为糖只提供热量不提供蛋白质,脂肪,钙,铁等营养。
5、零食要选择健康的
完全不给孩子吃不太可能,但是可以选择一些比较健康的零食,比较自己做的一些小点心。给孩子吃一些水果。
或者孩子很想吃糖的话可以一天给两颗,定量的吃。
话题:你们家孩子吃零食吗?
一岁半的宝宝已经算是大孩子了,可以吃很多东西。
宝宝可以吃的食物种类
一岁半的宝宝牙齿长了不少,已经可以应付大多数的食物了。我们常见的大多数食物都可以给宝宝食用,常见的粥类、面条、包子、饺子、炖菜、米饭、饼、馒头、发糕等等,都可以吃了,几乎可以跟着家长一起吃饭了。
宝宝饮食特点
一岁半宝宝的饮食,需要注意一些事情:
宝宝可以自己吃饭啦
一岁半的宝贝已经可以自己吃饭了,我家二宝就是一岁半自己拿勺子吃。让孩子多动手能激起他们更好的食欲,所以不必怕孩子吃不饱或者弄脏衣服,你要做的仅仅是为孩子准备好丰盛的饭菜而已。
一岁半的宝宝算是个大宝宝了,牙齿也都长了好多了,基本上大人能吃的宝宝都能吃了,注意一些特殊的食物就可以了!
一岁半的宝宝基本上都断了母乳,但是仍然要喝配方奶的,配方奶每天至少要保证600毫升的摄入量,可以分2-3次吃,可以早中晚各喝一次,然后每天再加两次饭菜或者专门给宝宝做的辅食。
可以给宝宝添加纯牛奶或者酸奶这些奶制品,还要给宝宝补钙和维生素D,来加强宝宝钙的吸收,水果这些的也可以给宝宝添加了,可以多吃一些温性的水果,比如苹果,香蕉…蔬菜什么的宝宝都可以吃了,肉制品基本上都可以吃了,不过一定要保证宝宝吃的比较均匀,这么大的宝宝也会挑食了,家长要把握好宝宝的营养摄入,不能偏食,挑食,这样才能更好的成长!
1岁半的孩子,保守估计大概有14个牙齿,有那么多的牙齿可以嚼碎食物,可以吃的食物真是太多了。
我家孩子从6个月开始添加辅食,到一岁半时,他已经和大人一起同吃同喝了。
主食:米饭、面食之类的都可以吃,米饭煮得稍微软一点。
偶尔我会做豆角肉丝饭、腊味饭,让孩子感受地方饮食习惯。
喂孩子的面条,我会加上不一样的“调料”。如肉丝、胡萝卜丝、青菜、豌豆、西红柿、煎蛋、豆芽。既好看又营养丰富。
菜:各种蔬菜、豆类、豆制品。我喜欢种菜,因为自己种的菜都带着甜丝丝的味,所以我家宝贝不挑食。分季节性,我会都上白菜、菜心、菠菜、萝卜、豌豆、豆角、辣椒、油麦菜、生菜、芥菜、葱、姜、蒜。每餐都不一样的菜,家人都吃得开心。
水果:除了容易过敏的芒果,我这乡下有的水果我都喂过我家宝贝。
汤:鱼汤、骨头汤。我特别喜欢汤,理想当然我会常常煲汤。所以孩子也跟着我,爱上喝汤。平时我家男人常常去河边钓鱼,不到一斤的鱼我都煎了炖成汤,最后奶白的汤洒上一把葱花,爽歪歪。上了一斤的则多是蒸鱼。
如果没有炖汤,我会在饭面上蒸上小碗汤给孩子喝。如,沙参玉竹瘦肉汤、杞子党参瘦肉汤、茯苓瘦肉汤。
瑶柱蒸水蛋、虾仁蒸水蛋、炖猪脑,我也会隔三岔五地做给我家宝贝吃。
不管餐桌上有什么食物,我和孩子爸都不会讨论喜不喜欢吃,因为父母是孩子最好的老师,引导孩子什么食物都吃,就不应该在孩子面前总讨论不爱吃的菜。
我家宝宝刚好18个月,她现在什么都吃。基本上大人吃什么东西,她也可以吃什么东西。不过在性状上还有口味上,还是需要稍微调整下。
一岁半的宝宝应将奶作为辅食,只需保证每天摄入500ml左右的量,可以在宝宝睡前/醒后喂哺。
这个阶段,宝宝需要逐渐过渡到成人的饮食模式,可以接受的食材也日渐丰富,包括五谷杂粮、蔬菜水果、禽畜鱼蛋等。因此,在正餐时间应该让宝宝吃饭,每天3顿,要像大人一样有饭有肉有菜,保证食材多样化。偶尔再来点水果、酸奶、无添加小零食等作为点心加餐。
需要父母们注意的是,一岁半的宝宝磨牙大概长出了4颗,已经具备了真正磨碎食物的能力。不需要再把食物加工得过于精细,只需根据自家宝宝的情况剪切成小块状或小段,同时边示范边提醒宝宝要嚼嚼碎。另外,即便这个时期宝宝已经可以吃盐了,也要注意少盐,以清淡口味为主。
这题我会我会我会!
别拦着我我要抢答!
这款辅食,不仅能让宝宝吃饱肚子、摄取足够营养,还能锻炼咀嚼能力、手指的精细动作能力等。
五彩溶豆
推荐年龄:12月龄以上~
几乎没有宝宝不爱吃溶豆!
每次做完自己都忍不住要吃很多,酥碎入口即化,奶香和果香的融合回味无穷。溶豆不仅高颜值而且太能俘获宝宝的心。做法简单易上手,绝对比外面买的溶豆吃起来更放心,有空的家长完全可以做起来。
家长可以用不同的食材做出五彩缤纷的溶豆,比如粉粉的火龙果溶豆,嫩绿的菠菜溶豆,白色的酸奶溶豆,金黄的蛋黄溶豆,淡紫的紫薯溶豆……
宝宝在吃的时候,家长还可以跟宝宝一起做游戏。比如对于大一点的宝宝,可以引导宝宝自己抓着溶豆按颜色分类,摆成自己喜欢的形状,甚至数一数等等。
那么现在,棉小花就以火龙果溶豆为例,来分享一下溶豆的制作方法。
食材:
火龙果果泥20g、奶粉25g、玉米淀粉5g、鸡蛋2个
做法:
1.挖出火龙果肉,切成小块。
2.将研磨好的火龙果泥过筛,筛去火龙果的籽,而且也让火龙果泥更细腻。
3.取20g果泥,倒入准备好的奶粉和玉米淀粉中,搅拌均匀。搅拌成可以流动面糊状即可。
4.分离蛋黄和蛋清,蛋清倒入无水无油的打蛋盆中,再滴入几滴柠檬汁以去腥。然后用打蛋器打发。
5.取1/3打发好的蛋白霜与水果面糊混合,用切拌的手法使两者结合,手法一定要控制好,不然消泡就不好做了。
6.再加入1/3的蛋白霜,用同样的手法搅拌均匀。最后再把剩余的蛋白霜都加进来,搅拌均匀即可。
7.装入裱花袋,切小口就可以挤溶豆啦。
这时候烤箱可以预热起来,挤完溶豆就可以入烤箱上下火95度左右,烤差不多45分钟左右。注意不要烤焦啦~
8.成功!太香啦~入口即化,宝宝肯定喜欢。
食谱来源微博@牛嚤王
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