牛肉馅里可以放玉米粒吗 牛肉馅不粘怎么办
• 阅读 21• 作者 龙鳞宏胜
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牛肉饺的做法和配料
如下:
1、把牛羊肉清理干净,去鲜血,去肌肉筋膜,切碎。
2、准备好的圆葱剁碎。
3、锅中给油,放进圆葱丁炒香,再放黄豆酱炒出香味。盛出预留。
4、麻椒滤掉,放上适当的生姜沫、十三香、香油,生抽、盐、糖翻拌、芝麻油翻拌,放冷藏室预留。
5、虾放进盐油干淀粉抓匀,清洗干净。鲜虾大得话切两截,再度放进适当盐、油、米酒、干淀粉腌上。
6、活儿面,擀饺子皮。
7、取一擀面皮,放进适当牛肉馅,一个鲜虾做饺子。
8、包好水饺,煮开可吃
牛肉馅不粘怎么办
牛肉馅不不然怎么办呢?
因为班级绕线的时候用生牛肉拌耳机把那挺多的,帅一点,把那丫丫调料自己全放上,肚子酸酸的,他可包饺子,可能会钱又是如果又是把牛肉也煮的时候,他就不会剪了,肉死了,他就不会包饺子,回家了,就是牛肉包虾的饺子才会菜会好吃
做牛肉丸一斤牛肉得放多少发酵粉
1、先用刀把牛肉馅剁碎。
2、牛肉馅中加入5g玉米淀粉。
3、放入1g绵白糖、1g盐、10ml料酒、15ml鱼露。
4、放入1g白胡椒粉、50毫升清水。
5、放入5g姜末。
6、顺时针搅拌上劲,再上下摔打30次左右。
7、在锅中加入适量清水,大火烧开。
8、用手挤出牛肉丸子。
9、水面微沸时,挤入牛肉丸。
10、水沸腾后转小火。
11、煮5分钟撇去浮沫捞出。
12、把煮好的牛肉丸捞出。
13、投入冰水中浸泡3分钟。
14、出锅装盘即可。
关于牛肉馅里可以放玉米粒吗,牛肉馅不粘怎么办的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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