牛肉馅里放十三香行吗？一斤牛肉馅儿能放多少盐和十三香
很多朋友对于牛肉馅里放十三香行吗和一斤牛肉馅儿能放多少盐和十三香不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉和猪肉能一起做饺子馅
牛肉和猪肉可以混合做饺子馅。混合牛肉和猪肉有助于提高饺子馅的口感和味道。如果你要做混合馅料的饺子，你可以按照自己的喜好和口味进行搭配，建议将其绞碎并混合，再根据需要加入一些蔬菜和调味料。但要注意，切记保存食材的卫生和合理搭配，不要混乱调用不同的馅料。
一斤牛肉馅儿能放多少盐和十三香
一斤牛肉馅儿，放三克盐即可。放二克十三香。这要根据个人的口味来调，北方人口重多放一点儿，让人喜欢吃甜食少放一点儿盐，酱油和蚝油里边儿都含有盐分
上海牛肉煎包的馅料配方
1、配料：牛肉馅、大量葱花、姜末、十三香、黄豆酱油、老汤（或凉水）、豆油（其他植物油均可）、盐、味素、牛肉粉。
2、将所有配料放入大盆中，用三根筷子顺时针搅拌（不要转变方向），水是逐渐向肉馅里加的，不能一次放很多水（正常比例一斤肉馅3两水），豆油也不用放很多适量即可，黄豆酱油是提鲜增色的，盐和味素就要根据自己的口味轻重放了，牛肉粉提香，根据肉馅多少放置（正常包装上都有比例）。
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