牛肉炒红海椒？红牛肉是什么做的
其实牛肉炒红海椒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红牛肉是什么做的，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉炒红海椒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
大锅辣椒炒牛肉怎样做
主料：牛肉250g，青辣椒四个
辅料：姜适量，油适量，酱油适量，蒜适量，盐适量
1.牛肉清洗切片。
2.冷水牛肉下锅，大火烧开，牛肉捞出，用冷水冲洗干净。
3.热锅热油，放上生姜大蒜,放入牛肉，翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒，继续中火翻炒,加入盐和酱油，辣椒炒熟出锅。
辣鸡炒牛肉做法
用料
牛肉6两
青椒2个
蒜头适量
姜适量
朝天椒2条
葱1根
蚝油3勺
酱油1勺
白糖0.5勺
鸡精1点点
淀粉0.5勺
1、牛肉切薄片，姜葱蒜辣椒切好备用
2、把姜葱蒜辣椒倒入牛肉一起，再加入两勺蚝油，一勺酱油，白糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油
3、搅拌均匀，腌制至少十分钟
4、青椒切块，烧一锅开水倒入一点盐一点食用油，把青椒倒入进去焯水，一分钟左右
5、烧热油锅，把腌制好的牛肉倒下去大火翻炒，炒至变色把焯过水的青椒倒入，加入1勺蚝油，翻炒均匀即可（青椒倒入后炒几下就可以，不用炒太久）
红牛肉是什么做的
红牛肉是牛肉做的
主料:
牛肉600克
青辣椒2个
红辣椒2个
辅料:
植物油适量
盐适量
花椒粒2克
红曲米2克
八角1个
桂皮2克
制作步骤:
1、把牛肉切大小一样的块。
2、凉水下锅煮开，捞起。
3、青红尖椒洗净切斜段，洋葱去外皮切块，姜切片。
4、热锅凉油，油热7成下牛肉翻炒出水分出香味。
5、加老抽翻炒均匀。
6、加姜、八角、花椒粒、桂皮翻炒均匀出香味。
7、加热水、红曲米大火烧开翻炒均匀，加锅盖转中小火烧40分钟左右。
8、加盐继续烧到牛肉熟透。
9、加青红尖椒、洋葱翻炒均匀。
10、大火收汁即可出锅
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