正宗黑椒牛肉饭做法?黑椒牛肉饭怎么做如何做好吃
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享正宗黑椒牛肉饭做法,以及黑椒牛肉饭怎么做如何做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
黑椒土豆牛肉饭的做法
黑椒土豆牛肉饭的做法如下:
食材:调料勺子直径4CM,300g牛肉,I个中等大小的土豆,I个洋葱,1勺料酒,1生抽,1勺玉米淀粉,半勺黑胡椒粉
做法:
1、300g牛肉洗干净切丁+1勺料酒:I生抽+1勺玉米淀粉+半勺黑胡椒粉,抓匀,常温腌制60分钟。
2、调碗汁:生抽+半勺黑胡椒粉·|老抽:白糖+勺娓油+小半碗清水调匀。
3、热油大火滑炒腌好的牛肉粒至变色微黄盛出,再把个去皮土豆粒中小火煎至所有面金黄盛出。
4、热油炒软I个洋葱块,加煎好的土豆,牛肉粒、碗汁,大火翻炒均匀即可出锅。盖在米饭上,撒点黑芝麻更香。
5别忘了提前煮一锅香喷喷的米饭。
黑椒牛肉饭怎么做如何做好吃
1.牛肉,胡萝卜,洋葱切成片。
2.牛肉加少量料酒除味,再放入胡椒粉、淀粉,抓一下。
3.黑椒汁:找个小碗,倒入生抽,老抽(不要太多),黑胡椒粉,适量淀粉和水。
4.中火热锅,油烧热后放洋葱爆香,翻炒几下,加入牛肉,炒至牛肉一面基本不见血色,放胡萝卜,继续翻炒。
5.倒入黑椒汁,翻搅一下,开大火收汁,出锅。
6.把米饭盛入盘中,黑椒牛肉盖在上面,撒点芝麻。
黑椒牛肉饭怎么做好吃
主料牛肉100克大米300克土豆150克辅料西兰花50克小番茄50克洋葱30克芝加哥牛肉腌肉5克黑椒牛肉酱粉10克老抽15毫升精盐2克水淀粉30克食用油适量
步骤
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤11.准备食材。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤22.大米淘洗好入锅煮饭。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤33.牛肉切丁。取5克牛肉腌料,抓匀。再添入少许食用油抓匀,封好腌制半小时以上。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤44.土豆切丁。备好蔬菜,西兰花洗后焯熟。洋葱切片。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤55.黑椒牛肉酱粉和少许拌匀。备好水淀粉,粉和水大约1比1.5。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤66.锅中入油,炒香洋葱。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤77.加入牛肉丁炒至变色后装出。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤88.锅留油,土豆入锅煎炒熟。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤99.加入牛肉丁。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤1010.加入开水沫面为宜。加入调好的酱粉。加入老抽、少许盐。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤1111.拌匀后调入水淀粉。煮至浓稠即可出锅。
黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤1212.装上米饭。盖上炒好的土豆牛肉。摆上蔬菜即可。
关于正宗黑椒牛肉饭做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。