牛肉蒜苔粉条怎么做的？蒜苔肉末粉条的家常做法-菲力牛肉网

牛肉蒜苔粉条怎么做的？蒜苔肉末粉条的家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉蒜苔粉条怎么做的的问题，以及和蒜苔肉末粉条的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

蒜苔炖粉条的做法大全

将蒜苔洗净，去头去尾，切成两厘米左右的小段

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粉条泡好备用，我用的是袋子里装的那种湿的粉条，也可以用干粉条

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锅中倒油，将蒜苔放入锅中进行煸炒

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炒到蒜苔表面有点焦黄，放入炖好的肉，如果没有现成的肉，可以先炒肉，然后放蒜苔

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翻炒几下，加入适量开水，就可以将粉条放入锅中，因为用的现成的炖肉，有肉汤，所以盐和老抽可以不放，口味重的可以适量多加一点

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盖盖子炖，粉条熟透即可出锅，搭配一碗白米饭，味道更佳

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蒜苔肉末粉条的家常做法

肉沫粉条的做法

粉条提前泡一个小时左右，之后加入开水上锅煮八分熟，捞入冷水中待用。

准备好姜末、葱花、蒜末、花椒备用

加入少量食用油，微热时加入肉末翻炒至肉发白，加入准备好的葱花、蒜末、姜末、花椒进行煸炒，炒至葱花、和蒜末金黄加入半勺豆瓣酱，翻炒均匀。

加入粉条

此时就要放调料了，放入一勺酱油，大半勺耗油，半勺白糖，依据个人口味加入盐和鸡精进行翻炒，加入1/3碗水。因为粉条是事先煮好的，这里等汁收的差不多了，就差不多熟了。

在出锅之前加入半勺醋，这里醋的作用不是酸，而是粉条本身比较黏腻，加入少量醋吃起来会更加爽口，这样菜就做好啦！

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怎样做蒜苔粉条

1.把肉切丝，然后把粉条洗好，蒜苔切段2.蒜苔在锅里烫一下3.锅里加入油，热后放入肉和葱花炒。等变色后放入蒜苔和粉条，然后加入少量酱油，咸盐、味精翻炒，然后出锅！

文章到此结束，如果本次分享的牛肉蒜苔粉条怎么做的和蒜苔肉末粉条的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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